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Cooking / Fish and seafoods
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Et si on devenait pescétarien ? PRATT, JO
BELL, SUSAN
$29.95
Des recettes de plats créatifs pour cuisiner poissons et fruits de mer, avec des alternatives végétariennes.

ULMER | June 2022

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Ce soir c'est poisson OUTLAW, NATHAN
$69.95
Comment bien choisir les poissons et les crustacés ? Comment les découper ? Comment les cuisiner ? Avec Nathan Outlaw, chef anglais réputé qui transforme en plats délicieux les prises quotidiennes ... » Read more...

ROUERGUE ED DU | June 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Cuisine de pêche MODAT, STÉPHANE
$39.95
En compagnie du chef Stéphane Modat, partez à la découverte du potentiel gastronomique exceptionnel que recèlent nos lacs et nos rivières. Dans le cadre de ce nouveau périple culinaire, vous appren... » Read more...

LA PRESSE | November 2019

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Grand livre de la mer Collectif
$90.95
Trois chefs cuisiniers et une poissonnière conjuguent leur expertise à travers 80 recettes et des explications techniques détaillées autour des produits de la mer : poissons, crustacés, céphalopode... » Read more...

EDITIONS D'ALAIN DUCASSE | January 2025

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Sushis et rolls COLLECTIF
$79.95
Le sushi Saint-Jacques snackée sauce miso yuzu, le california citrus salmon, le spring saumon spicy & papaye... À travers 60 recettes mises en lumière dans cet élégant ouvrage, Sushi Shop dévoile p... » Read more...

MARTINIERE ED DE LA | October 2018

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Passion saumon EVERELL, GENEVIÈVE
$29.95

Un véritable essentiel de

la cuisine, créé à partir

d’un ingrédient vedette :

le saumon !

Avec audace et créativité, la célèbre cheffe propose près

d’une centaine d... » Read more...


GOELETTE | February 2023

Out of stock :  Unavailable
Essential Shellfish Collection: Special Edition, 3-Book Box Set: Crab, Oysters, Shellfish NIMS, CYNTHIA
$66.00

SASQUATCH BOOKS | December 2025

Coming soon
The Blue Food Cookbook: Delicious Seafood Recipes for a Sustainable Future ZIMMERN, ANDREW
SEAVER, BARTON
$56.00
Featuring a foreword from Shailene Woodley. In connection with the James Beard Award- and Emmy-nominated PBS docuseries Hope in the Water by Andrew Zimmern (food equity and climate activist, Emm... » Read more...

HARVEST | October 2025

Coming soon
Merlan : dix façons de le préparer(Le) COUILLON, ALEXANDRE
$18.95
Dix recettes originales à base de merlan, poisson maigre et bon marché : en papillote, en mousseline avec sauce au fromage blanc, rillettes de merlan, entre autres.

ED. DE L'EPURE | October 2025

Coming soon
The Whole Fish Collection NILAND, JOSH
$225.00
Introducing The Whole Fish Collection—a stunning, limited-run set that unites all three of Josh Niland’s trailblazing and award-winning cookbooks in one beautifully crafted package. This exclusive ... » Read more...

HARDIE GRANT BOOKS | October 2025

Coming soon
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Plage Laval GERMAIN, RAFAËLE
Lévesque/Trudeau : leur jeunesse, notre histoire LISÉE, JEAN-FRANÇOIS
Sous les eaux d'Avalon CONNELLY, MICHAEL
Heure des prédateurs(L') DA EMPOLI, GIULIANO
Baignades MICHAUD, ANDRÉE A
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