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$27.95
Le Grand Livre de l'érable explique tout : son histoire, sa production, son développement, mais également sa cuisine avec des recettes répertoriées en deux volets : l'un étant constitué des quarant... » Read more...
TRECARRE
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February 2013
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Out of stock :
Unavailable
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$39.95
KLOROFIL
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December 2012
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$19.95
EDITIONS CHEFS EN SCENE
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August 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$20.00
AGROBOREAL
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$19.95
«Il vous est sûrement déjà arrivé d'entrer quelque part, à l'occasion d'une fête ou d'un événement particulier, et de humer tout à coup une odeur qui vous replongeait dans le passé, vous rappelant ... » Read more...
QUEBECOR
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$34.99
Chuck Hughes is the star of Food Network Canada’s and The Cooking Channel’s (US) "Chuck’s Day Off", a show featuring the charismatic chef cooking for friends and family on his day off at his Montre... » Read more...
HARPER COLLINS
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$29.95
Les chefs David McMillan et Frédéric Morin, oeuvrent principalement chez Joe Beef, situé dans le quartier effervescent de la Petite Bourgogne. Ils offrent ici – à l’aide de la plume de Meredith Eri... » Read more...
PARFUM D'ENCRE
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September 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$14.95
Que cuisine un grand chef à la maison ? Fort du succès de la première édition, récompensée au prestigieux concours de Cuisine Canada, À la bonne franquette met les bouchées doubles et vous présente... » Read more...
TRANSCONTINENTAL
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October 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$32.95
Dans un contexte de fin du monde, le toujours humoristique chef nous propose son guide anti-faim. D’abord,satisfaire l’instinct de survie. Préparer des recettes simples et économiques, de quoi pouv... » Read more...
LA PRESSE
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October 2012
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$69.95
We wanted to share the know-how of the artisans that support Toqué!:the gatherers, gardeners, shermen, farmers and ranchers who, every day, supply us with the precious materials which we prepare wi... » Read more...
PASSAGE ED. DU
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November 2012
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$27.95
Cette formule est empruntée à Françoise Kayler qui l'utilisait pour illustrer un aspect très particulier de son travail qui consistait à s'intéresser au contenu des plats servis à ses compagnons de... » Read more...
FIDES
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November 2012
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$7.95
Des murs de pierre et des poutres trois fois centenaires, des oeuvres d'art originales et colorées, des conversations animées, un feu de bois qui crépite dans la cheminée... À l'image de L'AUBERGE ... » Read more...
HOMME
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October 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$22.95
À travers une correspondance imaginaire avec un ami français, Jean-Pierre Lemasson aborde différents thèmes liés à la cuisine québécoise, ses origines, ses influences et ses plats emblématiques. Ma... » Read more...
DEL BUSSO EDITEUR
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November 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$22.95
C’est dans cet état d’esprit que Sylvain Côté et François Longpré ont imaginé un livre qui se veut un ouvrage de référence hors-mode à l’élégance intemporelle. On y explique 10 grandes techniques d... » Read more...
CARDINAL
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November 2013
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$27.95
Vous désirez une alimentation saine sans toutefois compromettre les saveurs? Le temps vous manque et vous n’avez pas toujours une multitude d’ingrédients sous la main? Voici la solution! Alexandra ... » Read more...
MODUS VIVENDI
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August 2014
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In stock :
Shipped in 3 to 5 days
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$9.95
Les chefs propriétaires du Kitchen Galerie et du Kitchen Galerie Poisson se lancent dans un duel complice! LE DÉFI: explorer 22 de leurs ingrédients fétiches, issus de la production locale. L'ENJEU... » Read more...
HOMME
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September 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$22.95
François Chartier et son complice Stéphane Modat nous rafraîchissent avec des recettes à déguster sur la terrasse, au bord de la piscine ou en pique-nique. L'idée est simple: réinventer les repas e... » Read more...
LA PRESSE
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October 2013
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$24.00
EDITIONS HUMBLES
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June 2012
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$29.95
Le simple fait de cumuler 52 recettes internationales dans le même bouquin n’a rien d’original. On peut aisément surfer la Toile et glaner ici et là tout ce qu’il faut. Par contre, rencontrer 52 ch... » Read more...
EDITIONS LA MORUE VERTE
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August 2012
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$22.95
Le printemps façon Papilles, ce sont des idées de recettes basées sur les pistes aromatiques du basilic, des tomates, des asperges, des betteraves et quantité d’autres aliments. Inspiré par le reto... » Read more...
LA PRESSE
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October 2013
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$9.95
10 chefs québécois inventifs et dévoués : Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour); Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons) ; Alexandre Gosselin (Chez Victoire) ; Marc-André Jetté (Les 400 coups) ; Martin ... » Read more...
TRANSCONTINENTAL
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April 2011
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$49.99
Cabane à sucre Au Pied de cochon est un livre qui porte sur un produit d'exception, sur la rencontre d'un grand chef avec un sucre naturel et rare. À mi-chemin entre le livre d'art et l'encyclopédi... » Read more...
AU PIED DE COCHON (RESTAURANT)
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February 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$69.99
This 386-page book dedicated to maple syrup offers 100 recipes by Martin Picard, 2000 photographs, a short story by Marc Séguin, a journal describing life at the shack during the sugaring-off seaso... » Read more...
AU PIED DE COCHON (RESTAURANT)
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February 2012
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Out of stock :
Unavailable
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$21.95
De la légende de l'apparition du sucre d'érable chez les Amérindiens, en passant par Rigaud et ses champs de patates, Montréal et sa Place Ville-Marie, Duchesnay, La Malbaie, le Lac-Saint-Jean, la ... » Read more...
MOTS EN TOILE
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February 2014
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$14.95
RESTOBOOKING
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November 2011
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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