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$5.00
Avec ses recettes, ses conseils d'achat et ses tableaux d'aliments, ce guide pratique est censé faciliter la vie des personnes ayant une intolérence au lactose.
VIGOT EDITIONS
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August 2009
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$5.00
Connue depuis le troisième millénaire avant J.-C., cette boisson gagne ensuite le Japon puis est introduite en Europe par les jésuites au XVIIe siècle. Obtenu par la récolte des fleurs du théier, l... » Read more...
PLUME
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October 2008
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$34.95
COURRIER DU LIVRE
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July 2003
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$19.95
Le four est peut-être l'un des ustensiles de cuisine les plus anciens au monde.
Son invention remonte à la découverte de la poterie. S'il était alors presque uniquement utilisé pour la cuisson du ... » Read more...
ROMAIN PAGES
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January 2009
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$44.95
Le chimiste et le chef cuisinier associent leurs savoir-faire pour mettre en scène des transformations culinaires, évoquer les ponts possibles entre esthétique et cuisine, avec des exemples de rece... » Read more...
ODILE JACOB
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October 2008
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$38.95
LA PLAGE
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October 2008
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$18.95
OUEST-FRANCE
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September 2008
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$24.95
HACHETTE PRATIQUE
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July 2008
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$11.95
OUEST-FRANCE
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March 2008
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$9.95
Montagnarde ou paysanne, la cuisine catalane est raffinée dans ses plats les plus simples ; maritime, c'est la plus originale de nos cuisines méditerranéennes.
Picolat, estouffat, trinchat, escu... » Read more...
SUD OUEST
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May 2008
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