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$34.95
Les plus croustillantes anecdotes à boire et à manger . Des histoires de table incroyables, amusantes, parfois dramatiques, souvent insolites et toujours vraies !. Parmi d'autres anecdot... » Read more...
LA BOITE A PANDORE
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September 2015
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$64.95
Les jumeaux cuisiniers livrent ce qui fait leur harmonie et leur richesse culinaire. Ils font découvrir au lecteur gourmet le travail et la complicité qui font de leur restaurant, le Jardin des sen... » Read more...
GLENAT
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February 2015
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Upon order :
Usually ships in 2 to 4 weeks.
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$79.95
Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails... » Read more...
GLENAT
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February 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$11.00
In Paris for a weekend visit, Elizabeth Bard sat down to lunch with a handsome Frenchman--and never went home again.
Was it love at first sight? Or was it the way her knife slid effortlessly thr... » Read more...
BACK BAY BOOKS
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January 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$41.95
Le témoignage d'un boucher passionné par la viande et par son métier. Originaire de la Mayenne, il a 27 ans lorsqu'il se lance avec sa femme en ouvrant sa première boucherie à Paris, avec une obses... » Read more...
ASSOULINE
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October 2010
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Out of stock :
Unavailable
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$75.95
Les Erreurs dans la cuisine . Quand la cuisine nous dévoile ses erreurs... . Des Erreurs dans la cuisine ? La tarte Tatin, certes. Mais il existe d'autres grande... » Read more...
EDITIONS COURTES ET LONGUES
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December 2014
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$47.95
Apprendre des techniques et des astuces pour présenter les plats et dresser les assiettes avec des aliments sains.
MARTINIERE ED DE LA
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November 2014
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Out of stock :
Unavailable
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$34.95
Notre culture et notre patrimoine agricole, alimentaire et culinaire ont toujours influencé notre façon de nous alimenter. Au Québec, notre cuisine évolue au rythme d'une culture qui s'imprègne de... » Read more...
GID
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October 2014
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$25.00
En 1958, la famille d'Elio De Lauri quitte l'Italie natale et vient s'établir à Montréal. Elio travaille alors comme pâtissier et accumule vite l'argent nécessaire pour retourner en Italie, épouser... » Read more...
MOTS EN TOILE
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March 2016
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$26.95
Une réflexion sur la gastronomie à travers une quinzaine d'objets reliés de près ou de loin au boire et au manger : le ciboire, qui rappelle l'origine religieuse des pratiques alimentaires en Franc... » Read more...
BAYARD
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January 2016
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