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$40.95
Le Viandier est un livre de recettes français de la fin du Moyen Âge, associé au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI.
HACHETTE
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May 2012
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Importation :
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$9.95
Boeuf mode, brochet au vin blanc, clafoutis aux pommes... Retrouvez dans cet ouvrage les recettes de la cuisine familiale d'autrefois, toujours aussi savoureuse aujourd'hui ! Et pour revivre cet... » Read more...
HORS COLLECTION
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February 2016
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Out of stock :
Unavailable
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$62.95
Dictionnaire en 110 entrées recensant des spécialités gastronomiques et des inventeurs, analysés selon un angle juridique.
LEXISNEXIS FRANCE
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March 2016
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Upon order :
Usually ships in 4 to 10 days.
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$50.95
De A comme abricot à Z comme Zola, un ouvrage pour découvrir l'histoire de la gastronomie et de la cuisine : les ustensiles, les aliments et ingrédients, les chefs et gastronomes célèbres, les rois... » Read more...
PERRIN
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January 2016
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Out of stock :
Unavailable
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$46.95
Pour des décors de fêtes et des tables fleuries.
EYROLLES
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June 2016
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$28.95
Des conseils illustrés pas à pas pour réaliser le pliage des serviettes afin de varier la décoration de la table en toutes occasions, de la fête d'enfants au repas de famille.
NEVA
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May 2018
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$56.95
Man et food aux origines . Véritable tour du monde des alimentations primitives, Man et Food, aux origines nous fait découvrir sept régimes alimentaires ancestraux à traver... » Read more...
THERMOSTAT 6
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November 2015
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$60.00
Gjelina is Los Angeles's most talked-about restaurant, lauded by critics from London to New York to San Francisco and beloved by stars, locals, and out-of-towners alike for its seductive simplicity... » Read more...
CHRONICLE BOOKS
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October 2015
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In stock :
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$84.95
Le chef raconte la saga des Lorain dans la maison de la Côte Saint-Jacques, où sa grand-mère avait commencé, et propose ses recettes et ses tours de main.
GLENAT
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January 2016
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Upon order :
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$34.95
À l'heure où les Français renouent avec les grandes valeurs culinaires qui ont fait la gloire de leur pays depuis le XVIIe siècle, Les Gastronomes parisiens dresse un tableau h... » Read more...
OMNIBUS
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November 2015
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