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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
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Boucherie ! Gueuletons à partager entre potes DROUET, VALÉRY
28,95 $
Soixante recettes à base de boeuf, veau, agneau, porc, tripes, etc., pour partager des repas en famille ou entre amis.

MANGO | novembre 2013

Épuisé :  Non disponible
Boucherie : à chaque viande sa cuisson(La) MARCOTTE, LOUIS-FRANÇOIS
12,95 $
Poêler, rôtir, braiser, confire : pour chaque viande et pour chaque coupe, une cuisson est plus appropriée qu’une autre. Le large éventail des quelque 100 recettes de ce livre en fait la démonstrat... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | août 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Boucherie : leçons en pas à pas : tout sur la viande, de l'animal à l'assiette LEBOEUF, ROMAIN
69,95 $
Romain Leboeuf, boucher parmi les 25 meilleurs ouvriers de France, donne les explications pour tout connaître sur les viandes et savoir les choisir, puis il fournit des conseils et des astuces sur ... » Lire la suite...

CHENE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Boucherie chevaline était ouverte le lundi(La) NIETO, DORIAN
23,95 $
Blogueur culinaire, Dorian Nieto offre une réflexion sur la viande chevaline nourrie d'enquêtes, de statistiques et de témoignages.

ARGOL EDITIONS | novembre 2012

Sur commande :  2 à 4 semaines
Boucherie nouvelle(La) COLLECTIF
249,95 $
De la monotonie, un jour, naquit l'ennui... Cette collection de quatre ouvrages La Boucherie nouvelle, par l'originalité de sa démarche, constitue une source intarissable de bonnes idées qui mettro... » Lire la suite...

MAE-ERTI | mars 2004

Sur commande :  2 à 4 semaines
Boulettes : bolognaise & viande hâchée COLLECTIF
12,95 $
Recettes à base de poulet, de dinde, de veau, de boeuf, de mouton ou de porc à décliner sous forme de boulettes, de farcis, de pies, etc.

MARABOUT | février 2014

Épuisé :  Non disponible
Boulettes de viande, croquettes et... COLLECTIF
2,95 $

SUCCES DU LIVRE | mai 2003

Épuisé :  Non disponible
Boulettes et croquettes BÉRUBÉ, CATY
12,95 $
Étroitement liées à nos souvenirs d'enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d'un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits ... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | août 2021

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Boulettes, croquettes et cromesquis CHAPTAL, CAMILLE
11,95 $
50 recettes faciles et croustillantes de boulettes moelleuses et parfumées, à rôtir, à griller, à frire, à mijoter ou à cuire à la vapeur.

FIRST | mars 2012

Épuisé :  Non disponible
Boulettes, keftas et cie BLACK, KEDA
13,95 $

Rouler en boule un petit tas d'ingrédients moelleux, puis paner et cuire le tout... pour un concentré de goût à avaler en une ou deux bouchées ! L'idée parfaite pour utiliser des restes puisqu... » Lire la suite...


MARABOUT | juin 2011

Épuisé :  Non disponible
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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