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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
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Meilleures rillettes(Les) BLANQUET, STÉPHANIE
3,95 $
Une sélection de recettes tirées de Rillettes à la folie à base de viandes, de poissons, de céréales et de fruits et légumes. Au menu notamment : les rillettes de pot-au-feu, thon-câpres, soja-crev... » Lire la suite...

MINERVA | février 2009

Épuisé :  Non disponible
A girl and her pig BLOOMFIELD, APRIL
40,50 $
In A Girl and Her Pig, April Bloomfield takes home cooks on an intimate tour of the food that has made her a star. Thoughtful, voice-driven recipes go behind the scenes of Bloomfield's lauded resta... » Lire la suite...

ECCO PRESS | mai 2012

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cuisine du gibier(La) BOCUSE
37,95 $

FLAMMARION | septembre 2000

Sur commande :  2 à 4 semaines
Du lard et du cochon : 100 recettes campagne BODDY, SIMON
VICKERY, PHIL
41,95 $
Des recettes pour cuisiner toutes les parties du cochon.

RUSTICA | octobre 2014

Épuisé :  Non disponible
Jerky BOETTICHER, TAYLOR
29,00 $
Perfect for home canners and preservers; hunters; followers of a Paleo, Keto, or high-protein diet; fans of dehydrators; or anyone looking to explore the centuries-old craft of drying meat, this be... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | mars 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Tourtes & pies BOGGIANO, ANGELA & AL
29,95 $

LAROUSSE | novembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Foie gras d'hier à aujourd'hui BOLARD, FABRICE
8,95 $
Recueil de recettes à base de foie gras et sous toutes ses formes : carpaccio, poché, poêlé et papillote. Le foie gras s'associe avec des légumes, des coquillages, de la viande ou des fruits et peu... » Lire la suite...

S.A.E.P. | novembre 2009

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Recettes de l'oie et du canard(Les) BONNAVES-AGUILLAUME, KARINE
8,95 $

J.-P. GISSEROT | novembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Cuisine du poulet(La) BONNAVES-AGUILLAUME, KARINE
3,95 $
Une trentaine de recettes à base de poulet : entrées froides (salade chinoise de poulet, terrine de poulet) ou chaudes (velouté de potiron aux blancs de poulet, risotto de poulet), plats (tagine de... » Lire la suite...

J.-P. GISSEROT | novembre 2012

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Beurk ! C'est bon : cuisine délicieuse de produits repoussants N. éd. BOYER, BLANDINE
FOUIN, JULIEN
30,95 $
Ce livre de cuisine au ton décalé propose 46 recettes à base de cervelle d'agneau, d'andouillettes, de foie de veau, de tripes ou de tête de veau.

ROUERGUE ED DU | décembre 2018

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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