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12,95 $
Recettes traditionnelles ou plus modernes de foie gras, avec des conseils pour le choix, la préparation et l'assaisonnement.
S.A.E.P.
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décembre 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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12,95 $
Les paupiettes font partie de la cuisine traditionnelle familiale. Si certaines d'entre elles sont des classiques que vous connaissez, ce livre vous en propose des nouvelles et des inédites. Vous s... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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mai 2006
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12,95 $
Une quarantaine de recettes préparées à l'avance, pour profiter de l'été et du soleil : tapas, grillades, brochettes, salades, etc.
MARIE-CLAIRE
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septembre 2008
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12,95 $
Les plus classiques sont plutôt aux fruits de mer ou au poisson pour les salées et les fameuses crèmes brûlées pour les desserts.
Mais cette présentation en plats individuels se prête en réalité à... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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août 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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12,95 $
Des techniques expliquées pas à pas, et des recettes les mettant en pratique.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2012
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12,95 $
Des recettes de rillettes à tartiner pour des apéritifs ou sandwichs faits maison : les traditionnelles au cochon ou au canard, mais également des préparations à base de produits de la mer ou de lé... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2012
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12,95 $
30 déclinaisons de burgers qui suivent les saisons et prennent les couleurs du voyage. Avec la présentation du matériel, la recette expliquée en trois ou quatre étapes et une variante pour chaque r... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2014
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12,95 $
Des recettes de rillettes du boucher ou du poissonnier expliquées en pas à pas : rillettes comtoises, rillettes de veau à l'estragon, rillettes de sardines à la sicilienne, rillettes crabe-avocat a... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2014
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12,95 $
60 recettes de tous types : cocottes de crème brûlée au foie gras, salade au foie gras, coings et châtaignes, pizza au foie gras, tartelette au foie gras et aux pommes, etc.
CITY ED.
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février 2014
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