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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Canard goulu : le découvrir et le cuisiner(Le) COLLECTIF
39,95 $
Il y a 20 ans, deux jeunes avocats fondaient la ferme du Canard goulu, dans Lotbinière, avec l’ambition de produire le canard et le foie gras les plus savoureux du Québec. Caractérisée par ses prin... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Foie gras MICHEL, TANGUY
62,95 $
Quarante chefs étoilés livrent chacun deux recettes à base de foie gras. L'auteur complète ces textes en donnant des précisions sur l'origine et l'histoire de la production de ce mets, ainsi que de... » Lire la suite...

FLAMMARION | décembre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Home Sausage Making, 4th Edition REAVIS, CHARLES G - BATTAGLIA, EVELYN -
34,95 $
Home Sausage Making is the most comprehensive go-to reference on the subject — and the re-designed fourth edition is better than ever, with 60 percent new and updated recipes, the most current guid... » Lire la suite...

STOREY PUBLISHING | septembre 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
Home Sausage Making, 4th Edition REAVIS, CHARLES G - BATTAGLIA, EVELYN -
49,95 $
Home Sausage Making is the most comprehensive go-to reference on the subject — and the re-designed fourth edition is better than ever, with 60 percent new and updated recipes, the most current guid... » Lire la suite...

STOREY PUBLISHING | septembre 2017

Sur commande :  2 à 4 semaines
Porc du Québec : plus de 100 recettes : 100% porc(Le) COLLECTIF
34,95 $
Le nouveau livre de recettes signé Le porc du Québec a été pensé pour répondre au besoin des consommateurs d’aujourd’hui. Toujours pressés, les gens sont en quête d’efficacité sans faire de comprom... » Lire la suite...

CARACTERE | octobre 2017

Épuisé :  Non disponible
Foie gras, terrines et cie FELLER, THOMAS
18,95 $
70 recettes de foie gras, de terrines et d'accompagnements : terrine de foie gras aux épices, mousseline aux deux saumons, terrine de lièvre aux noisettes, chutney d'oignons ou encore pain de fruits.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2017

Épuisé :  Non disponible
Homemade saucisses : recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison CARTER, CHRIS
PEISKER, JAMES
37,95 $
Deux bouchers de Nashville expliquent les techniques pour confectionner des saucisses. Ils proposent une grande variété de farces, des plus classiques aux plus originales, ainsi que des recettes po... » Lire la suite...

EDITIONS DU GERFAUT | décembre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
De la nature à votre assiette CABANA, JULIEN
34,95 $
Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!

LES ÉDITIONS DU JOURNAL | septembre 2017

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Easy Chicken Recipes GUNDRY, ADDIE
25,99 $
From a perfectly golden roaster chicken surrounded with herbed potatoes to soups, salads, and casseroles that make myriad uses of the resulting leftovers, Easy Chicken Recipes by Addie Gundry is pe... » Lire la suite...

ST MARTIN PRESS | mars 2018

Épuisé :  Non disponible
Bar à rillettes : recettes testées à la maison MARTIN, MÉLANIE
15,50 $
Trente recettes de rillettes pour l'apéritif, à base de poissons, de viandes et de légumes. Avec des suggestions d'accompagnement, des idées de menus et des conseils d'achat.

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2017

Épuisé :  Non disponible
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1388 article(s) au panier.
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