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54,00 $
Charcuterie exploded onto the scene in 2005 and encouraged an army of home cooks and professional chefs to start curing their own foods. This love song to animal fat and salt has blossomed into a b... » Lire la suite...
W. W. NORTON & COMPANY
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septembre 2013
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12,95 $
MURDOCH BOOKS
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avril 1998
Sur commande :
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27,50 $
CHRONICLE BOOKS
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mars 1999
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16,95 $
SELECT ED.
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juillet 2000
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40,00 $
LORENZ BOOKS
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juin 2000
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16,95 $
WHITECAP
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avril 2007
Sur commande :
2 à 4 semaines
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75,00 $
Named “Best Cookbook of the Year” at the 24th Annual Gourmand Awards, this is the only collection of chicken recipes any home cook will ever need.
Celebrating chicken’s central place in the wor... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2021
Sur commande :
2 à 4 semaines
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10,95 $
SUNSET BOOKS
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avril 1996
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24,95 $
WHITECAP
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mai 2003
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2 à 4 semaines
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26,95 $
TIME LIFE
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octobre 1998
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