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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
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Welsh Lamb Cookbook(The) DAVIES, GILLI
JONES, HUW
15,95 $
Welsh lamb is known all over the world for its quality and flavor, and here Gilli Davies offers recipes and techniques to experience some of the country's finest produce. Includes advice on the sea... » Lire la suite...

GRAFFEG | juin 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
GOAT WHETLOR, JAMES
LUSMORE, MIKE
41,99 $
We should all be eating more goat. It's sustainable, ethical, highly nutritious and low in calories. Why then does it remain so underused and misunderstood? This book tells the story of how food an... » Lire la suite...

QUADRILLE | avril 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Beef and Potatoes : 200 recipes for the perfect steak and fries and so much more MALLET, JEAN-FRANCOIS
43,99 $
Dinner. Sorted. Here are 200 recipes, classic and modern, for two of the world's favourite ingredients. In the Beef chapter there are luscious, hearty recipes such as rib-eye steak with garlic chip... » Lire la suite...

MURDOCH BOOKS | mars 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Chicken on Charcoal ABERGEL, MATT
LANG, JASON
49,95 $
Chicken is the world's best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary... » Lire la suite...

PHAIDON | octobre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
XXL LAW, BILLY
36,95 $
This book compiles the ultimate, biggest, meatiest, most delicious recipes for the manliest of appetites from around the globe. Dude food never tasted so great. Thick N’ Juicy is a cookbook big ... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mai 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
A Burger to Believe In LUCCHESI, PAOLO
39,99 $
A deep-dive into the art and philosophy of making the perfect hamburger--with recipes for game-changing burgers and all the accoutrements--from the cult favorite Oakland restaurant KronnerBurger. ... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | mai 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Hot Dogs, Hamburgers, Tacos & Margaritas LAUNAY, ELSA
36,95 $
This is a smart, fun collection of everyone’s favorite foods in a single book—who doesn’t love hot dogs, hamburgers, tacos, and margaritas? With more than 100 recipes, from quick and easy to cla... » Lire la suite...

RIZZOLI USA | mai 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Terrines N. éd. PAQUIN, RODOLPHE
38,95 $
Dans cet ouvrage, le chef livre quarante recettes faciles à base de cochon, de volaille, de gibier, mais aussi de poisson, de légumes ou de fruits. Avec une recette de pâté en croûte en pas à pas.

KERIBUS | juin 2018

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Jacques Pepin Poulets and Legumes: My Favorite Chicken and Vegetable Recipes PEPIN, JACQUES
22,50 $
From the world-renowned chef and celebrated artist, a must-have collection of everyday and elegant chicken and vegetable recipes The legendary cooking teacher whom GQ calls the most impactful li... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | mars 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Jerky BOETTICHER, TAYLOR
29,00 $
Perfect for home canners and preservers; hunters; followers of a Paleo, Keto, or high-protein diet; fans of dehydrators; or anyone looking to explore the centuries-old craft of drying meat, this be... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | mars 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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