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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Burgers, rosri and fritters COLLECTIF
4,95 $

AUSTRALIAN WOMEN'S WEEKLY | janvier 2003

Épuisé :  Non disponible
Butcher and Beast MAR, ANGIE
FELDMAR, JAMIE
54,00 $
The Beatrice Inn’s presence in New York City spans close to a century, and its history is ever changing, from one of New York’s first speakeasies, frequented by Fitzgerald and Hemingway, to a belov... » Lire la suite...

CLARKSON POTTER | octobre 2019

Sur commande :  2 à 4 semaines
Butchering beef DANFORTH, ADAM
29,95 $
Using detailed, step-by-step photography of every stage of the process, Adam Danforth shows you exactly how to humanely slaughter and butcher cattle for beef. From creating the right pre-slaughter ... » Lire la suite...

STOREY BOOKS | janvier 2014

Sur commande :  2 à 4 semaines
Butchering poultry, rabbit, lamb, goat, pork DANFORTH, ADAM
38,95 $
Using detailed, step-by-step photography of every stage of the process, Adam Danforth shows you exactly how to humanely slaughter and butcher chickens and other poultry, rabbits, sheep, pigs, and g... » Lire la suite...

STOREY BOOKS | janvier 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Canard de Julie(Le) ANDRIEU, JULIE
39,95 $
Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon a l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard revient en force. Les crises alimentaires qui ont troublé les esprits et les ap... » Lire la suite...

MARABOUT | novembre 2003

Épuisé :  Non disponible
Canard goulu : le découvrir et le cuisiner(Le) COLLECTIF
39,95 $
Il y a 20 ans, deux jeunes avocats fondaient la ferme du Canard goulu, dans Lotbinière, avec l’ambition de produire le canard et le foie gras les plus savoureux du Québec. Caractérisée par ses prin... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Canard gras... j'en fais quoi? DI VANNI, FRANÇOISE
29,95 $
Que faire d'un canard gras? Les réponses sont nombreuses car dans le célèbre palmipède du Sud-Ouest, tout est bon! Comme dans un stage à la ferme, découvrez les recettes et le savoir-faire de Franç... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2008

Épuisé :  Non disponible
Canard(Le) TREDGEU, THIERRY
49,95 $
L'ouvrage retrace l'histoire du canard à travers les siècles, il continue par un reportage chez la Maison Paris, producteur de canard établi dans les Landes depuis 1907 et par une visite chez les é... » Lire la suite...

FIRST | novembre 2014

Épuisé :  Non disponible
Canard, confit, foie gras ANDRIEU, JULIE
29,95 $
Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard est là et l'indétronable duo boeuf-poulet est aujourd'hui menacé. Découvrez ... » Lire la suite...

MARABOUT | février 2008

Épuisé :  Non disponible
Carpaccios & tartares COLLECTIF
11,95 $

ARTEMIS | septembre 2005

Épuisé :  Non disponible
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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