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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Good Housekeeping Burgers: 125 Mouthwatering Recipes & Tips
19,95 $
Big burgers packing an even bigger punch: that’s what you’ll find in this new cookbook that pays homage to the king of the grill. Whether you like them rare or well done, beef or veggie, on or off ... » Lire la suite...

HEARST | avril 2016

Sur commande :  2 à 4 semaines
In the charcuterie: The fatted calf's guide to making sausage, salumi, pates, roasts, confits, and othe meaty goods BOETTICHER, TAYLOR
MILLER, TOPONIA
46,00 $
A definitive resource for the modern meat lover, with 125 recipes and fully-illustrated step-by-step instructions for making brined, smoked, cured, skewered, braised, rolled, tied, and stuffed meat... » Lire la suite...

TEN SPEED PRESS | novembre 2013

Sur commande :  2 à 4 semaines
Chicken on Charcoal ABERGEL, MATT
LANG, JASON
49,95 $
Chicken is the world's best loved meat, and yakitori is one of the simplest, healthiest ways to cook it. At Yardbird in Hong Kong, Canadian chef Matt Abergel has put yakitori on the global culinary... » Lire la suite...

PHAIDON | octobre 2018

Sur commande :  2 à 4 semaines
Great meat cookbook(The) AIDELLS, BRUCE
RAMO, ANNE-MARIE
46,95 $
In the last decade since the publication of Bruce Aidells's hugely successful The Complete Meat Cookbook, called by the Washington Post "authoritative" and "all-encompassing," the world of meat coo... » Lire la suite...

HOUGHTON MIFFLIN | septembre 2012

Sur commande :  2 à 4 semaines
30 recettes de grillades AIT-ALI, SYLVIE
9,25 $

30 recettes de grillades

Brochettes de poulet, magret de canard aux poires rôties, gambas grillées... Découvrez 30 savoureuses recettes de grillades à cuisiner en toutes saisons, au... » Lire la suite...


ESI | avril 2011

Épuisé :  Non disponible
Cuisine de Félix Alen: gibier/volaille ALEN, FELIX
35,99 $

LANNOO | juin 2001

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Saveurs de chasse AMIARD, HERVE
64,95 $

HACHETTE | novembre 2000

Épuisé :  Non disponible
Best Rotisserie Chicken Cookbook(The) AMIDOR, TOBY
24,95 $

ROBERT ROSE | février 2020

Sur commande :  2 à 4 semaines
Grillades légères, saines et variées AMSTUTZ, MARGRIT
24,95 $

VIRIDIS | juillet 2000

Non disponible
Dry Aging Meat at Home: A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat ANDERSON, WARREN R
21,95 $
Dry-aged meat is a meat lover s dream, featuring succulence and flavor that no other meat can match. Typically such meats are available only in elite steakhouse restaurants or high-end specialty bu... » Lire la suite...

BURFORD | avril 2016

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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