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Cuisine - Vin / Poissons et fruits de mer
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Masu WATT, NIC
54,00 $
This is the story of Masu, a Japanese restaurant in Auckland which has won many awards, and much acclaim from diners. Nic Watt gives cooks lists of the items needed for a Japanese pantry, the tools... » Lire la suite...

ALLEN & UNWIN | juin 2016

Sur commande :  2 à 4 semaines
Poissons et fruits de mer COLLECTIF
6,95 $
Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia,... » Lire la suite...

HOMME | mai 2016

En stock :  Expédié en 48 heures.
Salmon: Everything you need to know + 45 recipes MORGAN, DIANE
27,95 $
Salmon is the third-most consumed seafood in North America, not only for its exceptional flavor and versatility, but for its undeniable health benefits. Rich in Omega-3s, it's a rich protein source... » Lire la suite...

CHRONICLE BOOKS | juin 2016

Sur commande :  2 à 4 semaines
Poulpe N. éd. MONTANAY, JEAN-PIERRE
34,95 $
Une dizaine de chefs partagent leurs recettes à base de poulpe, calamar ou seiche : encornets farcis au jambon cru et aux noix, risotto à l'encre et au calamar, tentacules de poulpe tandoori à l'in... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | juillet 2016

En stock :  Expédié en 3 à 5 jours
Cuisine & pêche : comment préparer le fruit de votre pêche FLORÈS, SASHA
PASSOT, NICOLAS
35,95 $
Des techniques, des conseils pratiques et des recettes pour préparer poissons et coquillages.

VAGNON | mars 2016

Épuisé :  Non disponible
Poulpe MONTANAY, JEAN-PIERRE
59,95 $
Une dizaine de chefs partagent leurs recettes à base de poulpe, calamar ou seiche : encornets farcis au jambon cru et aux noix, risotto à l'encre et au calamar, tentacules de poulpe tandoori à l'in... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | décembre 2015

Épuisé :  Non disponible
Poissons MALLET, JEAN-FRANÇOIS
54,95 $
Présentation de l'univers de la pêche, de ses traditions, ses produits, ses savoir-faire, avec 80 recettes à base de poissons plats, bleus, blancs, séchés, de coquillages, crustacés, etc.

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2015

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Paris des huîtres : une grande histoire d'amour avec cette perle rare GUILIANO, MIREILLE
4,95 $
Ce livre promet de vous faire découvrir Paris sous un nouvel angle! L'aventure commence à l'Huîtrerie Régis, un petit restaurant du 6e arrondissement pour lequel Mireille Guiliano a eu un coup de c... » Lire la suite...

HOMME | septembre 2015

Épuisé :  Non disponible
Sea, surf and food LABRODY, MARK
ROBERTSON, DARREN
41,95 $
Des recettes typiques de la cuisine australienne.

MANGO | octobre 2015

Épuisé :  Non disponible
Fruits de mer et poissons Éd. double BÉRUBÉ, CATY
5,95 $
200 délicieuses recettes pour prendre le large Quel est LE secret pour insuffler fraîcheur et saveur au menu de tous les jours? Offrir une place de choix aux délices de la mer. Nutritifs et faibles... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | mai 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
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27 expressions de la langue française revisitées 14,99 $

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