|
|
|
|
79,95 $
Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.
GLENAT
|
août 2018
|
En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
|
|
|
|
|
|
15,50 $
La chaîne de restauration française Léon de Bruxelles propose plus de trente recettes originales à base de moules. Elle délivre aussi des conseils pour mieux choisir et préparer ces fruits de mer.
MARABOUT
|
avril 2018
|
|
24,95 $
Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner.
VAGNON
|
avril 2018
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
47,00 $
Today, our oceans contain an abundance of delicious, underutilized, and lesser-known varieties of fish. Frequently, these unfamiliar species are pulled up when commercial fishermen are looking for ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
|
septembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
57,95 $
Une présentation de 110 produits de la mer, des préparations de base et plus de 400 recettes à partir d'algues, de coquillages, de mollusques, entre autres. Des gestes photographiés par étapes pour... » Lire la suite...
LAROUSSE
|
novembre 2017
|
|
33,99 $
The frequency of eating fish and seafood has grown worldwide due to the rising interest in healthy living and the desire to add more variety to our diets. Simply Fish explores a wide range of recip... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
|
mai 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
10,95 $
Recettes variées à base de poissons et de fruits de mer avec notamment : accras de crabe à la noix de coco, brochettes de gambas à l'ananas, curry de lotte de Brest, blanquette de limande, etc.
MARIE-CLAIRE
|
octobre 2017
|
En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
|
|
|
|
|
|
38,95 $
Eating sustainable seafood is about opening your mind (and fridge) to a vast array of fish and shellfish that you might not have considered before—and the Pacific Coast is blessed with an abundance... » Lire la suite...
FIGURE 1 PUBLISHING
|
septembre 2017
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
8,95 $
33 recettes d'huîtres dont des brochettes, du flan, des galettes, des roulés, des mignardises et des tartines.
J.-P. GISSEROT
|
décembre 2017
|
Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
|
|
|
|
|
|
8,95 $
33 recettes pour cuisiner les moules en amuse-bouches, entrées et plats : beignets aux moules, salade de riz aux moules ou encore marinières aux lardons.
J.-P. GISSEROT
|
décembre 2017
|
|
|
1426 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|