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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
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15 femmes chefs du Québec COLLECTIF
2,50 $
Graziella Battista / Graziella Denise Cornellier / Cornellier Traiteur Anne Desjardins / L’eau à la bouche Fisun Ercan / SU Nancy Hinton / À la table des jardins sauvages Marie-Chantal Lepage ... » Lire la suite...

AMERIK MEDIA | février 2012

Non disponible
Papilles pour tous: hiver CHARTIER, FRANÇOIS
22,95 $
Au tour de votre cuisine quotidienne d’hiver d’être transformée en un tournemain par les arômes du duo Chartier/Modat – coanimateurs de l’émission culinaire hebdomadaire Papilles, diffusée à compte... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mathilderies: la Gaspésie en recettes COTTON, MATHILDE & AL
26,95 $
Les Mathilderies présentent une soixantaine de recettes faciles à réaliser, qui plairont aux plus gourmands. Inspirée de découvertes d’ici et d’ailleurs, Mathilde Cotton y marie ses trouvailles a... » Lire la suite...

JOURNAL CULTUREL GRAFFICI | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Market chronicles SEMENAK, SUSAN
39,95 $
Bienvenue au plus grand marché à ciel ouvert en Amérique du Nord. Ce carrefour bouillonnant est véritablement l'âme gastronomique de Montréal. Il est aussi le point de rendez-vous du Québec tout en... » Lire la suite...

EDITIONS CARDINAL ANGLAIS | octobre 2011

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Mes restos, mes recettes FERRER, JÉROME
39,95 $
Dans Mes restos, mes recettes, le lecteur découvre la gastronomie de ces restos tous réputés. On y présente 80 recettes vedettes de ces établissements, le récit d’un parcours gastronomique, l’histo... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Artisan culinaire(L') HOULE, SÉBASTIEN
34,95 $
Entrez dans l’univers fascinant d’un chef et suivez son parcours, de l’élément déclencheur qu’est la découverte des saveurs, à l’obtention de l’équilibre parfait des goûts. Il partage avec nous ses... » Lire la suite...

MODUS VIVENDI | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Chefs !(Les) Saison 2 COLLECTIF
26,95 $
Vous avez aimé et suivi la populaire émission Les Chefs !, diffusée sur les ondes de Radio-Canada ? Voici réunies pour vous, pour une deuxième année consécutive, les meilleures recettes composées e... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Apollo 2 APOLLO, GIOVANNI
34,95 $
Bien connu des téléspectateurs, adulé par les fins gourmets, le chef Giovanni Apollo ne cesse d’innover sur la scène culinaire montréalaise : d’abord aux commandes d’un traiteur (Apollo Globe Tra... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | septembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Recettes secrètes de nos mères(Les) COLLECTIF
14,95 $
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d’hier et... » Lire la suite...

HOMME | septembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Helena : 100 recettes portugaises LOUREIRO, HELENA
14,95 $
La cuisine d’Helena Loureiro est faite d’amour et de passion. Dans ce livre, elle nous invite à explorer avec elle la richesse culinaire de son pays natal, le Portugal. Alliant tradition et créativ... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Univers gourmand de Jean-Luc Boulay(L') BOULAY, JEAN-LUC
DESJARDINS, ANNE-LOUISE
36,95 $
Pour découvrir l’envers du décor et cuisiner comme un pro Peu de cuisiniers québécois ont un parcours aussi riche et diversifié que Jean-Luc Boulay, populaire juge permanent de l’émission Les ch... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Grand Soulard de la cuisine(Le) SOULARD, JEAN
34,95 $

Savoureuses et tout en finesse, les recettes de Jean Soulard marient la gastronomie française au terroir québécois. Il y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur « ... » Lire la suite...


LA PRESSE | septembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Saveurs du bonheur : grands plats de nos célébrités, pour nos petits chefs de demain(Les) COLLECTIF
14,98 $
Un livre de recettes est cet ouvrage que l’on garde dans la cuisine à la vue de tous, que l’on partage avec ses meilleurs amis ou que l’on garde avec jalousie. Le livre de recettes au profit d’Opé... » Lire la suite...

ED. TOURISTIQUES DU QUEBEC | janvier 2013

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Papilles pour tous : automne CHARTIER, FRANÇOIS
22,95 $
Il y a maintenant plus de deux ans qu'a été publié Papilles et Molécules qui a remporté le prestigieux prix du World Best Innovative Food Book au Gourmand World CookBook Awards 2010 à Paris. Son su... » Lire la suite...

LA PRESSE | août 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bistro Bistro PLANTE, JEAN-FRANÇOIS
34,95 $

Derrière les fourneaux, les viandes mijotent, les poissons grillent, les volailles rissolent, le fumet des ragoûts se mêle aux envoûtants parfums des épices et aromates qui s'échappent des... » Lire la suite...


HOMME | octobre 2011

Épuisé :  Non disponible
Recettes de ma grand-mère(Les) N. éd. CHEVRIER, YOLANDE
3,97 $

Ah! les bons petits plats de grand-maman! Tous étaient présents à la table familiale pour se régaler d'une délicieuse tarte aux pommes ou d'une tourtière comme il ne s'en fait ... » Lire la suite...


QUEBECOR | août 2011

Épuisé :  Non disponible
Surprise ! Ce n'est pas un dessert ! SCHNEIDER, DANIELLE
19,95 $

Danielle Schneider est une comédienne à la carrière florissante ici et à l'étranger. Elle s'est fait connaître dans les années 1970 dans la série pour enfants Virginie la greno... » Lire la suite...


TRECARRE | septembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Cuisine québécoise TREMBLAY, LOUIS
9,95 $
La collection malins propose des livres de recettes qui vous mettront l’eau à la bouche! Des recettes originales à la portée de tous, de superbes photos et des sujets variés : une collection parfai... » Lire la suite...

LES MALINS | mai 2013

Épuisé :  Non disponible
Gastronomie boréale JUNEAU, JACQUES
9,95 $
Livre de 144 pages entièrement en couleur, « Gastronomie boréale » est une édition de luxe qui plaira autant aux amateurs de cuisine de gibiers, qu’aux chasseurs et pêcheurs.

EDITIONS DU SOMMET | janvier 2013

Épuisé :  Non disponible
Genèse de la cuisine québécoise FRANCOEUR, JEAN-MARIE
24,99 $
Genèse de la cuisine québécoise

FIDES | novembre 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
100 salades-repas gourmandes DESJARDINS, ANNE-LOUISE
27,95 $
Débordantes de saveurs, les salades sont parfaites pour se simplifier la vie. Pourquoi se contenter des classiques ? Avec un peu d’audace et des ingrédients de qualité, on peut réinventer à l’infin... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | mars 2012

Épuisé :  Non disponible
À l'érable, délectable de l'entrée au... BÉRUBÉ, CATY
12,95 $
Ah! Cet inoubliable goût d'érable! Aliment phare de l'identité culinaire québécoise, l'érable est un véritable bijou en cuisine. Maintenant que ce nectar sucré ne se trouve plus uniquement au print... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | février 2012

Épuisé :  Non disponible
Incroyable odyssée de la Tourtière(L') LEMASSON, JEAN-PIERRE
18,95 $

AMERIK MEDIA | novembre 2011

Non disponible
Mains dans la pâte(Les) BRUNET, ALEXANDRE
34,95 $

De la margherita à la fougasse en passant par la pizza de style Chicago, tout ce que vous devez savoir pour concocter une authentique pizza maison. De la préparation de la pâte au ch... » Lire la suite...


LA PRESSE | mars 2011

Épuisé :  Non disponible
Quartiers gourmands 6e éd. COLLECTIF
15,95 $
Cours d'initiation à la linguistique française permettant de grouper un enseignement magistral et des séminaires d'accompagnement (travaux dirigés ou travaux pratiques). Offre une présentation des ... » Lire la suite...

QUARTIERS GOURMANDS | décembre 2010

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