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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
À table en Nouvelle-France : alimentation populaire, gastronomie et traditions 2e éd. DESLOGES, YVON
COURVAL, MICHEL DE
34,95 $
L'alimentation touche au quotidien et à l'identité des gens du pays. Or, lorsqu'il est question de l'alimentation d'autrefois, ce quotidien est souvent perçu comme terne et sans saveur. Erreur ! Ca... » Lire la suite...

SEPTENTRION | novembre 2020

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Papilles pour tous! : printemps CHARTIER, FRANÇOIS
22,95 $
François Chartier annonce le retour des beaux jours avec la parution de son troisième tome de la collection Papilles pour tous, cuisine aromatique de printemps. La collection met en vedette des r... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recettes du pays du sarrasin(Les) COLLECTIF
15,95 $
Le sarrasin est un aliment de plus en plus à l’honneur dans les menus des Québécois qui désirent une alimentation plus saine. Découvrez-en l’histoire, ses sous-produits et des idées de recettes fac... » Lire la suite...

CONFRERIE DES SARRAZINS DE LOUISEVILLE | février 2019

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Recettes de chantier et miettes d'histoire BEAUDOIN, RAYMONDE
24,95 $
C’est avec sa candeur et sa fougue habituelles que Raymonde Beaudoin nous propose des recettes de chantiers saupoudrées de miettes d’histoire.Les recettes manuscrites de sa grand-mère et de sa mère... » Lire la suite...

SEPTENTRION | mars 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Montréal l'hiver : recettes et récits tricotés serrés SEMENAK, SUSAN
34,95 $
Des premiers gels de novembre aux dernières bordées de neige à l’aube du printemps, alors que la ville semble s’assoupir et que les soirées s’éternisent, il fait bon ressortir les marmites en fo... » Lire la suite...

CARDINAL | novembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Joe Beef: Surviving the Apocalypse MCMILLAN, DAVID & AL
50,00 $
It's the end of the world as we know it. Or not. Either way, you want Joe Beef: Surviving the Apocalypse in your bunker and/or kitchen. In their much-loved first cookbook, Frederic Morin, David ... » Lire la suite...

APPETITE | novembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mes 50 recettes préférées EVERELL, GENEVIÈVE
9,95 $
Depuis des années, Geneviève Everell a su charmer le Québec tout entier avec ses nombreux sushis et tartares créatifs et pleins de saveurs. Du fameux cornicochon au coeur fondant, retrouvez dans ce... » Lire la suite...

COUP D'OEIL (RODEL) | juin 2017

Épuisé :  Non disponible
Merci mamma ! : recettes, anecdotes et attraits touristiques de la Vénétie SOEUR ANGÈLE
29,95 $
Pour la première fois, Soeur Angèle nous ouvre son cœur sur son enfance et témoigne de l'héritage culinaire reçu de sa mère en Italie et des souvenirs de sa région natale, la Vénétie. • Astuces ... » Lire la suite...

MARCEL BROQUET | avril 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Canadian Living: The International Collection CANADIAN LIVING TEST KITCHEN
27,95 $

JUNIPER PUBLISHING | septembre 2011

Épuisé :  Non disponible
Encyclopédie de la cuisine en Nouvelle-France : histoires, produits et recettes de notre patrimoine culinaire FRANCOEUR, JEAN-MARIE
24,99 $
Avec des illustrations de Deni Blanchet «En cuisine, on n’invente plus, on retrouve» (Maurice-Edmond Saillant alias Curnonski). Cette citation, placée en ouverture du livre, invite à une redécou... » Lire la suite...

FIDES | novembre 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Qu'est-ce que tu as mangé pour devenir une vedette ? COLLECTIF
24,95 $
Qu'ont en commun Max Pacioretty, Véronic DiCaire, Louis-François Marcotte et Danièle Henkel? Ils ont tous persévéré pour devenir maîtres dans leur discipline respective! Et qu'ont-ils mangé enfant,... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | octobre 2015

Épuisé :  Non disponible
Made in Québec: A culinary journey ARMSTRONG, JULIAN
39,99 $
Canada’s culinary treasure revealed in recipes, stories and photographs Canada has a culinary treasure in Quebec, one that is not perhaps as celebrated as it could be, at least outside of that d... » Lire la suite...

HARPER COLLINS | octobre 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ainsi cuisinaient les belles-soeurs dans l'oeuvre de Michel Tremblay FORTIN, ANNE
39,95 $
Dès ses débuts, Michel Tremblay installe ses « belles-sœurs » dans la cuisine et rend hommage aux figures nourricières du Québec. Avec La diaspora des Desrosiers (1913-1935) et les Chroniques du Pl... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bec sucré(Le) PARISIEN, VINCENT
14,95 $
Le Québec a le goût du sucre. Il l'a toujours eu. On y mange un peu moins de mélasse qu'il y a soixante ans, ça ne change rien au fait qu'on aime toujours s'y sucrer le bec. Du pouding chômeur à la... » Lire la suite...

EDITIONS HELIOTROPE | mars 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Anarchie culinaire selon Bob le Chef(L'): la faim du monde BOB, LE CHEF
32,95 $
Pour le plus grand plaisir de tous, le divertissant Bob est de retour avec La faim du monde, 3e tome de la série L'Anarchie culinaire selon Bob le Chef. Dans un contexte de fin du monde, le touj... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cabane à sucre Au pied de cochon PICARD, MARTIN
49,99 $
Cabane à sucre Au Pied de cochon est un livre qui porte sur un produit d'exception, sur la rencontre d'un grand chef avec un sucre naturel et rare. À mi-chemin entre le livre d'art et l'encyclopédi... » Lire la suite...

AU PIED DE COCHON (RESTAURANT) | février 2012

Épuisé :  Non disponible
Histoire de la cuisine familiale du Québec T.04 LAMBERT, MICHEL
49,95 $

Michel Lambert offre ici le quatrième volume de la collection sur l’histoire de la cuisine familiale du Québec. Ce livre est consacré à la plaine du Saint-Laurent, où est née l’agric... » Lire la suite...


GID | juin 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Chaudière-Appalaches FOREMAN, MICHELE
24,95 $
S’ils se sont inspirés des coutumes et des traditions de leurs ancêtres, ils ont su cheminer avec succès vers la modernité. Ils ont transmis les valeurs héritées de leurs aïeuls et savent aujourd’h... » Lire la suite...

STELLAIRE EDITEUR | juin 2006

Non disponible
Histoire de la cuisine familiale du Québec T.02 LAMBERT, MICHEL
49,95 $
Ce deuxième livre de la série sur l’histoire de la cuisine familiale du Québec traite spécifiquement de la mer, de ses régions et de ses produits, des origines à aujourd’hui. Dans la première parti... » Lire la suite...

GID | octobre 2006

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Sirop d'érable du Québec en 100 recettes COUILLARD SUZETTE
26,95 $

COUILLARD SUZETTE | octobre 2006

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Bon vivant! Opus 2 HERVIEUX, MARC
39,95 $

FLAMMARION QUEBEC | septembre 2021

À paraître
Out of New Nova Scotia Kitchens FINN, CRAIG
24,95 $

FORMAC | avril 2020

Sur commande :  2 à 4 semaines
Salt Beef Buckets BULMAN, AMANDA DOROTHY JEAN
26,95 $
Recipes and essays exploring the stories and culinary traditions of Newfoundland. Three facts: 1. The culinary history of Newfoundland is unique and diverse. 2. Anyone can cook anything and make... » Lire la suite...

BREAKWATER BOOKS LIMITED | septembre 2021

À paraître
K pour Katrine #08 On se gâte avec des pâtes COLLECTIF
11,99 $
On se gâte avec des pâtes! Des Jus, crêpes et pancakes au déjeuner Des croquettes croustillantes sans friture Des collations qui feront sensation Cinq sauces indispensables Des desserts choc... » Lire la suite...

KO EDITIONS | mars 2021

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
A Rising Tide: A Cookbook of Recipes and Stories from Canada's Atlantic Coast ACKEN, DL
LYCOPOLUS, EMILY
40,00 $
AN INSTANT GLOBE & MAIL BESTSELLER! A beautiful journey through Canada’s Atlantic Coast—from the pastorals of Prince Edward Island to the wilds of Newfoundland—celebrating the region’s rich cu... » Lire la suite...

APPETITE | avril 2021

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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