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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Essentiel de Chartier : l'ABC des harmonies aromatiques en table et en cuisine(L') CHARTIER, FRANÇOIS
39,95 $
Plus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes ... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Pasta et cetera à la di Stasio DI STASIO, JOSEE
39,95 $
En 2004, Josée di Stasio publiait son premier livre, À la di Stasio, avec un immense succès. De réimpressions en réimpressions, avec des ventes record, la popularité de ce livre n'a cessé de se... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine raisonnée(La) Éd. 100e anniversaire COLLECTIF
39,95 $
Pour célébrer le 100e anniversaire de ce livre incontournable de la culture culinaire d’ici, nous avons parcouru, lu et même «cuisiné» les éditions précédentes, soit plus d’une dizaine, pour en e... » Lire la suite...

FIDES | novembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Incroyable érable COLLECTIF
29,95 $
Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps.Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l'une de leurs délicieuses créations. Ils... » Lire la suite...

MORTAGNE ED DE | février 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Cuisine québécoise COLLECTIF
19,95 $
Vous cherchez des recettes bien de chez nous? Cuisine québécoise comblera vos attentes! Ce tout nouvel ouvrage regroupe 200 recettes typiques du Québec. Tourtières, pâtés chinois, grands-pères dans... » Lire la suite...

LES MALINS | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Garde-manger boréal(Le) BOULAY, JEAN-LUC
MARCHAND, ARNAUD
14,95 $
AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro bor... » Lire la suite...

HOMME | avril 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ricardo: Parce qu'on a tous de la visite : cuisiner en toutes circonstances LARRIVÉE, RICARDO
39,95 $
Depuis plus de vingt ans, Ricardo Larrivée vit et communique sa passion de la cuisine sous toutes ses formes. Depuis qu’il a attrapé la piqûre des bons produits et des concoctions créatives à l’ITH... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2008

En stock :  Expédié en 48 heures.
À la di Stasio 3 DI STASIO, JOSÉE
39,95 $
Le mot de Josée... J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | octobre 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recevoir en grand à petit prix FERRER, JÉRÔME
39,95 $
Jérôme Ferrer est considéré comme l'un des meilleurs chefs au monde. Toujours soucieux de partager son savoir avec le plus grand nombre, il nous convainc brillamment qu'il est possible de recevoir ... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Et si on partageait... pour l'amour... DUPUIS, MARIE-JOSÉE
5,00 $
Je désire partager avec vous ce recueil de recettes qui, de par sa simplicité, vous motivera à cuisiner sans complication ni casse-tête. De plus, comme j’ai mis à l’épreuve toutes ces recettes, vo... » Lire la suite...

ADA | mars 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Gourmand boréal GENEST, MICHÈLE
24,95 $
Gourmand Boréal présente les confessions d'une chasseuse-cueilleuse moderne. Ce livre vous offre une introduction au garde-manger nordique à travers les histoires et les recettes d'une fabuleuse av... » Lire la suite...

MARCHAND DE FEUILLES | juin 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
The Double Happiness Cookbook LUI, TREVOR
37,99 $
Toronto is a renowned food mecca, born out of a cultural identity defined by the unified culinary tradition of a vibrant multicultural community. It is a city that has shaped and defined one passio... » Lire la suite...

FIGURE 1 PUBLISHING | février 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
Toqué ! : les artisans d'une gastronomie québécoise LAPRISE, NORMAND
MALATERRE, DOMINIQUE
69,95 $
Enfin un livre sur et par le fameux chef Normand Laprise du restaurant Toqué !. Avec Toqué ! Les artisans d’une gastronomie québécoise, Normand Laprise revient sur sa philosophie, sa carrière, ... » Lire la suite...

PASSAGE ED. DU | octobre 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
A la di Stasio DI STASIO, JOSEE
39,95 $
Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble. Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité. Une cuisine qui murmure comme un ruis... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ma cabane au Canada CHARTRAND, FRÉDÉRIQUE
12,95 $

MARABOUT | mars 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Atelier de Daniel Vézina(L') T.01 Plus de 100 techniques et recettes de base VÉZINA, DANIEL
32,95 $
Le livre L’Atelier de Daniel Vézina - Plus de 100 techniques et recettes de base, dévoile les mystères de l’art culinaire. Le chef du réputé restaurant Laurie Raphaël nous présente 120 techniques d... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
Marché Jean Talon SEMENAK, SUSAN
39,95 $
Bienvenue au plus grand marché à ciel ouvert en Amérique du Nord. Ce carrefour bouillonnant est véritablement l'âme gastronomique de Montréal. Il est aussi le point de rendez-vous du Québec tout en... » Lire la suite...

CARDINAL | octobre 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
Papilles et molécules CHARTIER, FRANÇOIS
39,95 $
« Une approche scientifique et ludique pour une plus grande connaissance des ALIMENTS, des VINS et de L’HARMONIE VINS et METS »

LA PRESSE | octobre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
À table en Nouvelle-France : alimentation populaire, gastronomie et traditions 2e éd. DESLOGES, YVON
COURVAL, MICHEL DE
34,95 $
L'alimentation touche au quotidien et à l'identité des gens du pays. Or, lorsqu'il est question de l'alimentation d'autrefois, ce quotidien est souvent perçu comme terne et sans saveur. Erreur ! Ca... » Lire la suite...

SEPTENTRION | novembre 2020

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
Montreal cooks CHEUNG, JONATHAN
SPENCER, TAYS
37,95 $
There has never been a more exciting time to eat in Montréal. With the established food scene being joined by an explosion of new, globally minded, locally focused restaurants, Montréal has evolved... » Lire la suite...

FIGURE 1 PUBLISHING | septembre 2015

En stock :  Expédié en 48 heures.
Carnet rouge(Le) DI STASIO, JOSÉE
34,95 $
Habituellement, ça commence par une recette. Cette fois, c’est une couleur. Celle de mon vieil agenda que j’aimais tant et qui m’a donné cette envie de rouge. Ensuite, l’inspiration est venue... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | octobre 2013

En stock :  Expédié en 48 heures.
À la soupe DI STASIO, JOSÉE
39,95 $
52 soupes bien garnies et bien accompagnées à décliner toute l’année pour remplir la maison d’effluves agréables à l’heure du lunch, ouvrir l’appétit aux invités du samedi soir et garder au congéla... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | octobre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Papa popote SICOTTE, ANTOINE
34,95 $
Après les succès de ses quatre premiers livres (50 000 exemplaires vendus), Le Cuisinier rebelle vient à la rescousse des papas avec des recettes simples et efficaces… pour toute la famille ! D... » Lire la suite...

CARDINAL | septembre 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Garde-manger d'Andréa(Le) JOURDAN, ANDREA
26,95 $
Facilitez-vous la cuisine Rien ni personne n'aime finir à la poubelle, surtout pas une banane ou un chou-fleur ! Et c'est pourtant parfois leur sombre destin par paresse ou par manque d'inspiration... » Lire la suite...

GOELETTE | octobre 2014

Épuisé :  Non disponible
Grand Soulard de la cuisine(Le) 2e éd. SOULARD, JEAN
34,95 $
Revoici Le Grand Soulard de la cuisine! Vous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succès de la première édition, avec en prime une section Pâtes – comprenant plu... » Lire la suite...

LA PRESSE | mars 2013

En stock :  Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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