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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
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Au pied de cochon PICARD, MARTIN
45,00 $
Owner and chef of Montreal's innovative Au Pied de Cochon restaurant, Martin Picard brings together 55 of the restaurant's recipes in this sumptuous album, which not only dodges culinary fads but a... » Lire la suite...

DOUGLAS AND MCINTYRE | mai 2008

Épuisé :  Non disponible
Québec capitale gastronomique DESJARDINS, ANNE L
49,95 $
L’ouvrage Québec capitale gastronomique vise à illustrer le rôle de leader que joue la grande région de la capitale nationale sur le plan gastronomique et agroalimentaire.. Nulle part ailleurs le l... » Lire la suite...

LA PRESSE | juillet 2008

Épuisé :  Non disponible
Pol Martin à son meilleur MARTIN, POL
16,95 $

TORMONT | février 2008

Non disponible
Cuisine savoureuse de Pol Martin MARTIN, POL
29,95 $

BRIMAR | mai 1993

Épuisé :  Non disponible
400 ans de gastronomie à Québec SOULARD, JEAN
26,95 $
Au Québec, c'est souvent autour de la table que les Québécois se retrouvent pour célébrer l'amitié et la vie. Bien manger fait partie de l'art de vivre et ce trait de culture a visiblement plus d'i... » Lire la suite...

COMMUNIPLEX | janvier 2008

Épuisé :  Non disponible
Cuisinez avec Carl Murray MURRAY, CARL
14,95 $
La maison d’édition Broquet est fière de compter parmis ses auteurs, le Chef exécutif du réputé Cercle de la Garnison de Québec et chroniqueur culinaire à l’émission Salut Bonjour ! Dans ce liv... » Lire la suite...

BROQUET | janvier 2010

Épuisé :  Non disponible
Fourchette et tendresse COLLECTIF
20,00 $

FONDATION MARIE-EVE SAULNIER | octobre 2007

Non disponible
Maudite poutine! THEORET, CHARLES-ALEXANDRE
24,95 $
De roulottes à patates en cantines, la poutine en a fait du chemin depuis son apparition dans le Québec rural des années 1950. Plus d'une fois qualifiée d'inexportable et suscitant souvent le dédai... » Lire la suite...

EDITIONS HELIOTROPE | octobre 2007

Épuisé :  Non disponible
Cuisine revisitée PERREAULT, IAN
29,95 $
Cet ouvrage tout en couleurs présente 31 recettes revisitées par Ian Perreault à partir de recettes traditionnelles québécoises provenant de sa famille, d’amis et d’artistes (France Beaudoin, Julie... » Lire la suite...

GID | novembre 2007

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Cuisine raisonnée(La) Ed. Abrég. COLLECTIF
34,95 $
La Cuisine raisonnée Nouvelle édition abrégée Le retour d'un grand classique de la tradition culinaire québécoise • Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine,... » Lire la suite...

FIDES | novembre 2008

Épuisé :  Non disponible
Mes recettes L, RITA
9,99 $

CARACTERE | novembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Entre cuisine et quincaillerie FAITA, STEFANO
27,95 $
« Vous découvrirez un Stefano pétillant qui vous rafraîchira les idées et les papilles avec toute son énergie. » (Martin Picard, chef propriétaire du resto Au Pied de cochon, en préface à Entre cui... » Lire la suite...

TRECARRE | septembre 2010

Épuisé :  Non disponible
Serge Bruyère, ses recettes originales.. COLLECTIF
34,95 $
Les Éditions La Presse publiaient il y a 24 ans exactement le livre À la table de Serge Bruyère. Les stocks de ce petit livre de recettes sans prétention graphique est depuis longtemps épuisé. Enco... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Repas familial délicieuses recettes québ JULIEN, JOHANNE
16,95 $
Ce livre contient plus de 180 recettes délicieuses très faciles à préparer et qui ont toutes été éprouvées par des milliers de cuisinières québécoises. Ces recettes sont équilibrées afin de rép... » Lire la suite...

EDIMAG | janvier 2007

Épuisé :  Non disponible
Méthode Nicolas(La) MOREAU, NICOLAS
29,95 $
Révolue, l’époque où nos mères prenaient tout le temps qu’il fallait pour préparer et gérer les repas de toute la semaine pour leur petite famille, et savaient aussi comment apprêter les restes ... » Lire la suite...

EDITIONS LA SEMAINE | novembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Recettes traditionnelles de.. grand-mère CHEVRIER, YOLANDE
19,95 $
Après avoir obtenu un vif succès avec le livre Recettes de ma grand-mère, Yolande Chevrier vous invite à retourner à vos fourneaux. Elle vous replongera à coup sûr dans l'ambiance d'antan grâce à ... » Lire la suite...

QUEBECOR | septembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Apollo APOLLO, GIOVANNI
29,95 $
Dans son restaurant éponyme du boulevard Saint-Laurent, Giovanni Apollo a adopté une formule unique en cuisine : l’improvisation à partir du goût du client. Il a envie de manger des crevettes ? Le ... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | septembre 2007

Épuisé :  Non disponible
Cuisine maternelle d'Acadie(La) GOGUEN, DIANNA
19,95 $
Dianna Goguen est née à Cocagne, au Nouveau-Brunswick, où elle a enseigné pendant 31 ans. Dès l'enfance, elle se sent attirée par la cuisine et en développe une véritable passion. Très jeune, elle ... » Lire la suite...

EDITIONS DE LA FRANCOPHONIE | juillet 2007

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Eastern Townships COLLECTIF
24,95 $
Farming specialities, traditional food and wines, inns, small cafés, fairs and farmers' markets - every attraction is a new opportunity to savour the considerable diversity of local products, wheth... » Lire la suite...

LES PUBLICATIONS DU QUEBEC | avril 2007

Sur commande :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Cantons de l'Est FOREMAN, MICHELE
24,95 $
Imaginez le récit d’une causerie d’un beau dimanche après-midi d’été avec des producteurs qui vous attendent pour vous proposer le fruit de leur labeur dans un geste parfois modeste, mais toujours ... » Lire la suite...

STELLAIRE EDITEUR | avril 2007

Non disponible
Bas-Saint-Laurent FOREMAN, MICHELE
24,95 $
Imaginez le récit d'une causerie d'un beau dimanche après-midi d'été avec des producteurs qui vous attendent pour vous proposer le fruit de leur labeur dans un geste parfois modeste, mais toujours ... » Lire la suite...

STELLAIRE EDITEUR | juin 2006

Non disponible
Québec FOREMAN, MICHELE
24,95 $

STELLAIRE EDITEUR | juin 2006

Non disponible
Outaouais FOREMAN, MICHELE
24,95 $
« Au delà de tout produit, il y a un être humain. L'artisan a un nom, une personnalité, une âme, une pensée et une grande sagesse ». Loin d'être un répertoire ou un livre d'histoire, cet ouvrage es... » Lire la suite...

STELLAIRE EDITEUR | juin 2006

Non disponible
Encore des pinardises PINARD, DANIEL
27,95 $
Dans Encore des Pinardises, Daniel Pinard continue de célébrer l’art de la table comme lui seul sait le faire. Le lecteur y trouvera bien sûr un grand nombre des recettes que l’auteur a données en ... » Lire la suite...

BOREAL | octobre 2000

En stock :  Expédié en 48 heures.
Richard Bastien, cuisine bistrot Leméac BASTIEN, RICHARD
6,97 $
Richard Bastien est le chef propriétaire du Mitoyen, à Laval, ainsi que le gestionnaire du Café des Beaux-arts de Montréal. En 2001, sur la rue Laurier, il ouvre avec son partenaire Émile Saine le ... » Lire la suite...

HOMME | novembre 2006

Épuisé :  Non disponible
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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