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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
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Kitchen Galerie CLOUTIER, MATHIEU
ST-DENIS, J-P
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Les chefs propriétaires du Kitchen Galerie et du Kitchen Galerie Poisson se lancent dans un duel complice! LE DÉFI: explorer 22 de leurs ingrédients fétiches, issus de la production locale. L'ENJEU... » Lire la suite...

HOMME | septembre 2012

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Table en fête(La) COLLECTIF
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CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC | novembre 1998

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Qu'est-ce qu'on mange? V.04 COLLECTIF
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Le quatrième tome de la série est dédié à la cuisine santé. Vous y retrouverez plus de 600 recettes avec leurs valeurs nutritionnelles, des commentaires de médecins et de diététistes ainsi que des ... » Lire la suite...

CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC | novembre 2015

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Qu'est-ce qu'on mange? V.03 COLLECTIF
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Jamais deux sans trois! Qu'est-ce qu'on mange? volume 3 vous invite à déguster les délices de notre mémoire culinaire collective: 820 recettes uniques mais sans prétention, endimanchées à la fortun... » Lire la suite...

CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC | novembre 2015

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Cuisine traditionnelle régions du Québec COLLECTIF
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HOMME | octobre 1999

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Saveurs du Québec COLLECTIF
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EDITIONS STROMBOLI | octobre 2001

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Qu'est-ce qu'on mange?? V.02 COLLECTIF
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Complément indispensable de son aîné, le Qu'est-ce qu'on mange? volume 2 suggère 1 200 nouvelles recettes savoureuses. Du plat raffiné au repas de tous les jours, en passant par les réceptions de g... » Lire la suite...

CERCLE DES FERMIERES DU QUEBEC | novembre 2015

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Un projet au profit de la Fondation de l'Hôpital Sainte-Justine. Plus de 300 photos ! Un livre festif et indispensable, un livre à s'offrir et à offrir pour le plaisir des yeux et du palais… et pou... » Lire la suite...

DEMERS JOHANNE | novembre 2003

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FIDES | août 1985

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Cuisinière Five Roses(La) COLLECTIF
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OGILVI... | octobre 1989

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