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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
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Et si on partageait... pour l'amour... DUPUIS, MARIE-JOSÉE
5,00 $
Je désire partager avec vous ce recueil de recettes qui, de par sa simplicité, vous motivera à cuisiner sans complication ni casse-tête. De plus, comme j’ai mis à l’épreuve toutes ces recettes, vo... » Lire la suite...

ADA | mars 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Garde-manger boréal(Le) BOULAY, JEAN-LUC
MARCHAND, ARNAUD
14,95 $
AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro bor... » Lire la suite...

HOMME | avril 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Ricardo: Parce qu'on a tous de la visite : cuisiner en toutes circonstances LARRIVÉE, RICARDO
39,95 $
Depuis plus de vingt ans, Ricardo Larrivée vit et communique sa passion de la cuisine sous toutes ses formes. Depuis qu’il a attrapé la piqûre des bons produits et des concoctions créatives à l’ITH... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2008

En stock :  Expédié en 48 heures.
À la di Stasio 3 DI STASIO, JOSÉE
39,95 $
Le mot de Josée... J’ai abordé ce projet en me disant : « C’est mon troisième livre, ça me prendrait vraiment un concept ! » Des concepts, j’en avais plein, de toutes sortes. Puis le temps a pas... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | octobre 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Recevoir en grand à petit prix FERRER, JÉRÔME
39,95 $
Jérôme Ferrer est considéré comme l'un des meilleurs chefs au monde. Toujours soucieux de partager son savoir avec le plus grand nombre, il nous convainc brillamment qu'il est possible de recevoir ... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
À table en Nouvelle-France : alimentation populaire, gastronomie et traditions 2e éd. DESLOGES, YVON
COURVAL, MICHEL DE
34,95 $
L'alimentation touche au quotidien et à l'identité des gens du pays. Or, lorsqu'il est question de l'alimentation d'autrefois, ce quotidien est souvent perçu comme terne et sans saveur. Erreur ! Ca... » Lire la suite...

SEPTENTRION | novembre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Toqué ! : les artisans d'une gastronomie québécoise LAPRISE, NORMAND
MALATERRE, DOMINIQUE
69,95 $
Enfin un livre sur et par le fameux chef Normand Laprise du restaurant Toqué !. Avec Toqué ! Les artisans d’une gastronomie québécoise, Normand Laprise revient sur sa philosophie, sa carrière, ... » Lire la suite...

PASSAGE ED. DU | octobre 2012

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The Double Happiness Cookbook LUI, TREVOR
37,99 $
Toronto is a renowned food mecca, born out of a cultural identity defined by the unified culinary tradition of a vibrant multicultural community. It is a city that has shaped and defined one passio... » Lire la suite...

FIGURE 1 PUBLISHING | février 2021

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A la di Stasio DI STASIO, JOSEE
39,95 $
Josée nous propose ici un savoir-vivre qui lui ressemble. Des plats tout simples, faciles à reproduire qui s'avèrent au gourmand d'une ravissante complexité. Une cuisine qui murmure comme un ruis... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | novembre 2011

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Atelier de Daniel Vézina(L') T.01 Plus de 100 techniques et recettes de base VÉZINA, DANIEL
32,95 $
Le livre L’Atelier de Daniel Vézina - Plus de 100 techniques et recettes de base, dévoile les mystères de l’art culinaire. Le chef du réputé restaurant Laurie Raphaël nous présente 120 techniques d... » Lire la suite...

LA PRESSE | octobre 2013

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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