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Cuisine - Vin / Cuisine québecoise
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Des mets et des mots SZALOWSKI, PIERRE
APOLLO, GIOVANNI
24,95 $
Des mets et des mots est le fruit d'une rencontre entre Pierre Szalowski, auteur du best-seller Le froid modifie la trajectoire des poissons, et Giovanni Apollo, chef de réputation mondiale et aute... » Lire la suite...

INTOUCHABLES | avril 2011

Épuisé :  Non disponible
Livre gourmand des Îles de la Madeleine RHEAUME, MARIE-CHRISTINE & AL
29,95 $
Livre de recettes et photoreportage, Le Livre Gourmand des Îles de la Madeleine donne accès aux secrets du territoire madelinot, renommé pour ses produits d'exception et ses producteurs passionnés.... » Lire la suite...

EDITIONS LA MORUE VERTE | juin 2010

Épuisé :  Non disponible
De l'érable dans votre assiette BOURDEAU-OUIMET, HERMINE
9,95 $
Les recettes à l'érable sont souvent associées à la soupe aux pois, aux oreilles de crisse, au jambon arrosé de sirop, bref à tout ce qui évoque la cabane à sucre. Mais pourquoi ne pas utiliser les... » Lire la suite...

CARACTERE | mars 2011

En stock :  Expédié en 48 heures.
Sauvage : savourer la nature MARCOTTE, LOUIS-FRANÇOIS
14,95 $
Dans ce nouveau livre, le chef Louis-François Marcotte s'inspire de la nature : de la chasse au petit gibier en famille, aux parties de pêche avec ses amis, il propose des recettes pour capter et d... » Lire la suite...

FLAMMARION QUEBEC | avril 2012

En stock :  Expédié en 48 heures.
A table en Nouvelle-France DESLOGES, YVON
29,95 $
À l'époque de la Nouvelle-France, quatre personnes sur cinq habitent en milieu rural. Il devient essentiel de comprendre les habitudes alimentaires de la plupart de ceux qui pratique l'agriculture ... » Lire la suite...

SEPTENTRION | novembre 2009

Épuisé :  Non disponible
PachaMama : cuisine des Premières Nations KAK'WA KURTNESS, MANUEL
39,95 $
Bien plus qu’un livre de recettes, PachaMama - Cuisine des Premières Nations traite d’échanges, de reconnaissance, de culture, de traditions, à travers un prisme bien particulier, celui de l’alimen... » Lire la suite...

BOREAL | avril 2011

Épuisé :  Non disponible
Délicieuse cuisine bonnes grands-mamans TREMBLAY, SOPHIE
16,95 $
Que de bons souvenirs avons-nous eu autour d’une bonne table. Nos grands-mères avaient le tour de nous faire plaisir en cuisinant des repas savoureux et réconfortant. Retrouvez tout cela dans les s... » Lire la suite...

EDIMAG | septembre 2009

Épuisé :  Non disponible
Cuisinier rebelle(Le) SICOTTE, ANTOINE
34,95 $
Sans perdre de vue l'essentielle simplicité des saveurs et des préparations, Antoine Sicotte se met à travailler sur un concept de livre différent, à mi-chemin entre un guide pratique pour les néop... » Lire la suite...

CARDINAL | avril 2011

Épuisé :  Non disponible
Goût de CharlevoixLe) FISHER, GEORGE
ARSENEAU, PASCAL
24,95 $
Plusieurs chefs réputés de Charlevoix partagent avec les amateurs de fine cuisine les secrets d'une gastronomie régionale des plus authentiques.

NIMBUS PUBLISHING (FRANCAIS) | janvier 2010

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Recettes interdites Apollo APOLLO, GIOVANNI
29,95 $
Ils allument les corps. Nourrissent le désir. Attisent les passions. Les aliments aphrodisiaques méritent d’être réintroduits parmi nos secrets de séduction. Mettant sa science et son art au servi... » Lire la suite...

TRANSCONTINENTAL | octobre 2009

Épuisé :  Non disponible
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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