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237,95 $
Richement illustré, cet ouvrage témoigne de l'appétence de la haute gastronomie pour les agrumes tout en donnant la parole à des spécialistes et à des passionnés. 130 variétés sont décrites, accomp... » Lire la suite...
EDITIONS LA MAISON
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mai 2022
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2 à 4 semaines
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44,95 $
Classées par ordre alphabétique, plus de 55 fiches consacrées aux légumes avec, pour chacun, entre deux et quatre recettes, choisies pour leur simplicité et mettant à l'honneur un type de cuisson o... » Lire la suite...
FIRST
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avril 2023
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17,99 $
Ever decided to go booze-free only to find the alternatives a little, well . . . boring? If you're embarking on a dry spell, this book is just the tonic (so to speak).
Drinks expert Helen McGinn... » Lire la suite...
ROBINSON
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octobre 2022
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44,00 $
Best-selling Blue Zones Kitchen author Dan Buettner spent years uncovering the Blue Zones--the five places around the world where people consistently live to or past, 100--and sharing lifestyle tip... » Lire la suite...
NATIONAL GEOGRAPHIC
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décembre 2022
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47,00 $
The Shared Kitchen features beautiful vegetable-based dishes to share with loved ones and friends, with an emphasis on zero waste and nourishing wholefood recipes.
We spend so much of our lives ... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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octobre 2022
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91,95 $
Une présentation de soixante fruits, des agrumes aux fruits exotiques, en passant par les fruits rouges et ceux à coque. Avec 110 recettes et les gestes techniques détaillés pas à pas.
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2022
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18,95 $
Dix recettes mettant à l'honneur le citron noir, ce concentré d'umami, produit fétiche de la cuisine iranienne : ragoût de pois chiche au citron noir, confiture de citron noir et épine-vinette, cit... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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octobre 2022
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18,95 $
Dix recettes mettant à l'honneur le kumquat, ce petit agrume qui se prête au jeu de l'exotisme ou se fond dans des recettes traditionnelles : riz au lait de noisettes et kumquats confits, lasagnes ... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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octobre 2022
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21,95 $
Un guide pour apprendre à utiliser un extracteur de jus, connaître les différents modèles, savoir quels critères prendre en compte pour bien le choisir, etc. Avec trente recettes de soupes, jus, co... » Lire la suite...
LA PLAGE
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août 2022
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30,95 $
The Mexican Chile Pepper Cookbook is the first book to explore the glories of Mexican regional cooking by focusing on this single, but endlessly variable, ingredient. Authors Dave DeWitt and José C... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF NEW MEXICO PRESS
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avril 2022
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