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10,00 $
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Lire la suite...
PHAIDON
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août 2011
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24,95 $
65 recettes de pâtisseries et goûters sucrés et salés faciles à réaliser : cocotte aux trois céréales, briochettes coeur Nutella, croissants feuilletés au poulet sauce fromagère, chaussons garnis, ... » Lire la suite...
HUGO IMAGE
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avril 2022
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24,95 $
Tsé les z’affaires que tu regardes dans les allées d’épicerie en te disant « mais quisséqui achète ça? »… Ben c’est nous, le quisséqui. La question est simple : si tu en manges, vas-tu finir ton as... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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mars 2024
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17,25 $
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires. A la recherche de la v... » Lire la suite...
GALLIMARD
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mai 2022
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15,00 $
Des conseils pour embellir sa table lors d'un dîner avec des accessoires et des créations personnelles : bougeoirs, serviettes, décors floraux, porte-noms, etc.
MARIE-CLAIRE
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décembre 2015
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15,95 $
Conçu comme un menu partagé entre les entrées, les plats et les desserts, le texte dévoile les secrets des ingrédients (végétaux, animaux ou minéraux) et démontre les liens qui existent entre l'ali... » Lire la suite...
POCKET
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mai 2024
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13,95 $
Une vie de goûts et de passions . Pour la première fois, Alain Ducasse livre ses inspirations, ses obsessions et ses espoirs pour la gastronomie, un quotidien de défis choisis.. Il racon... » Lire la suite...
LE LIVRE DE POCHE
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avril 2024
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74,95 $
Bienvenue à Casa Maria Luigia, l'idyllique maison d'hôtes de Massimo Bottura et Lara Gilmore, au coeur de la campagne italienne . Le chef triplement étoilé Massimo Bottura et sa femme La... » Lire la suite...
PHAIDON
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mai 2024
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29,95 $
“J’ai toujours eu un penchant pour les histoires dans lesquelles les personnages font une pause repas, s’activent au fourneau ou se rassemblent autour d’une table.” . Vous aussi ? Que diriez-vous d... » Lire la suite...
LEMEAC/ACTES SUD
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janvier 2024
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20,00 $
De nombreuses idées et créations pour dresser une belle table et apporter une ambiance chic et originale (porte-noms, vaisselle et nappes à personnaliser, déco gourmande, lumières, vases, etc.).
MARIE-CLAIRE
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novembre 2013
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