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26,99 $
Generations of New Zealanders responded to pioneering broadcaster Aunt Daisy’s nine o’clock radio catchcry, ‘Good morning, everybody’. While her nationwide broadcasts ended more than 40 years ago, ... » Lire la suite...
HACHETTE BOOKS
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octobre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,00 $
The James Beard Award–winning, bestselling author of CookWise and BakeWise delivers kitchen wisdom based on her knowledge of food science so that “cooks of any experience level will walk away from ... » Lire la suite...
SCRIBNER
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novembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,00 $
With over 30 recipes for jams, chutneys, ferments and pickles, and 70 dishes in which to use them,The Modern Preserver's Kitchen is the ideal cookbook for those who want to make the most of each se... » Lire la suite...
QUADRILLE
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septembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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60,00 $
Great cooks never stop learning.
Go to cooking school in your own kitchen with over 80 themed courses to learn more than 200 skills and cook 400 recipes
This all-new exploration of the funda... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
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novembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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40,00 $
Cooking methods for mastering the perfect, satisfying texture each and every time.
Succulent shrimp, juicy steak, vegetables bursting with fresh flavor—the secret to cooking exceptional food is ... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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décembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
For an angler, it's tough to beat the fresh-caught flavor and satisfaction of a delicious fish dinner savored after a successful day on the water. But to get the most from your catch, it must be ha... » Lire la suite...
LYONS PRESS
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,99 $
Get your food preservation skills in the can
Craving a juicy peach in the barren midwinter? Yearning for a cupful of home-grown tomato soup before the seeds are even in the ground? Canning makes... » Lire la suite...
WILEY JOHN & SONS
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mai 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,99 $
Apple cider vinegar has a long history as a folk remedy for a variety of health conditions and, as a result, has achieved something akin to cult status among natural health enthusiasts. But many pe... » Lire la suite...
STOREY PUBLISHING
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mai 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
In this comprehensive guide, expert author Sherri Brooks Vinton answers the home preserver’s most commonly asked questions about every aspect of food preservation, from refrigeration and freezing t... » Lire la suite...
STOREY PUBLISHING
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mars 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,99 $
Savor over 100 no fuss dishes that bake to perfection in the oven on a common sheet pan for easy dinner solutions any night of the week.
Savor over 100 no fuss dishes that bake to perfection in ... » Lire la suite...
READER'S DIGEST
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mai 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,99 $
Pressure canning is arguably the easiest and most reliable way to preserve shelf-stable foods year round, and this one-stop guide walks beginners step by step through all the nuances. Preserving gu... » Lire la suite...
PAGE STREET
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août 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,00 $
A one-of-a-kind preserving and baking book packed full of delicious jams and the delectable dessert that best showcase them, from pastry chef and Master Preserver Camilla Wynne.
"What can I do w... » Lire la suite...
APPETITE
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juin 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,99 $
Everything you need to master the age-old art of fermentation from home!
From kombucha and kefir to sourdough and kimchi, this cookbook is your go-to guide for safe fermentation and discovering ... » Lire la suite...
ALPHA BOOKS
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juin 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
This sumptuous guide filled with beautiful photography and expert practical tips is guaranteed to be the only resource you will ever need to preserve fruit, vegetables, meat and fish.
Preserving... » Lire la suite...
WATKINS PUBLISHING
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juillet 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,50 $
Jenny Rosenstrach, creator of the beloved blog Dinner: A Love Story and Cup of Jo columnist, knew that she wanted to eat better for health reasons and for the planet but didn’t want to miss the mea... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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août 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Un guide des techniques de conservation des aliments sans cuisson introduisant des recettes fumées et salées : foie gras au sel, charcuteries maison, saumon fumé.
HACHETTE PRATIQUE
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août 2021
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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25,95 $
Cinquante recettes à réaliser avec ses enfants à l'aide d'un Thermomix, accompagnées de conseils et d'astuces pour mieux s'organiser au quotidien.
LAROUSSE
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octobre 2021
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Un guide qui explique comment transformer les récoltes de son jardin en conserves ou en confitures.
LAROUSSE
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juin 2021
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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10,95 $
Des recettes utilisant la technique de conservation de la lactofermentation pour réaliser des conserves de choucroute, de haricots ou de courgettes, entre autres.
LAROUSSE
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avril 2021
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40,95 $
90 recettes richement illustrées, avec toutes les étapes, pour préparer des aliments fermentés dont la choucroute, le kimchi et le kombucha.
ULMER
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avril 2021
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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16,95 $
30 recettes expliquées pas-à-pas pour s'initier en toute sécurité à la lactofermentation pour vous permettre de conserver une multitude de légumes, de fruits de saison, de champignons... tout en fa... » Lire la suite...
LA PLAGE
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avril 2021
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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35,99 $
Are you confused about which foods to eat in order to achieve your physical goals?
Are you exercising but still struggling to change your body shape?
Or do you simply want to know what to eat in ... » Lire la suite...
BANTAM
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janvier 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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53,95 $
A stylish and modern guide to eating well while beating the heat, Eat Cool gives readers easy recipes and smart tips for delicious and satisfying meals that won't chain the cook to the stove on a h... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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mars 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Après des astuces pour faire ses courses, remplir ses placards et son congélateur, l'auteure propose 140 recettes pratiques et inattendues qui marient produits frais, produits d'épicerie et produit... » Lire la suite...
MARABOUT
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mars 2021
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39,00 $
Reconnect with a more mindful way of cooking and spark your creativity.
Giving a modern twist to age-old techniques, this book shows how to master 25 different cooking and preserving processes, ... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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septembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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