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28,95 $
Yaourts, fromages, pain au levain, cornichons, pickles... nous consommons déjà de nombreux produits fermentés ! Utilisée depuis des millénaires, la fermentation sert à conserver les aliments. Mais ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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janvier 2022
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Expédié en 48 heures.
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44,95 $
Malika Nguon est une cheffe qui s'est appropriée une vision personnelle de la fermentation. Elle intègre dans tous les plats qu'elle sert chez Ferment, des fruits ou légumes lacto-fermentés.... » Lire la suite...
ULMER
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janvier 2022
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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32,99 $
Craft intensely flavored jams, jellies, and pie fillings without all the sugar! Thisupdated and expanded edition of the official Pomona’s Pectin cookbook is your guide.
If you’ve ever made jam o... » Lire la suite...
FAIR WINDS
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septembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,99 $
In this newly revised and updated edition of Real Food Fermentation, discover how to preserve your favorite foods with simple techniques and recipes.
Learn the process of fermentation from start... » Lire la suite...
QUARRY BOOKS
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décembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,95 $
Conseils et astuces de cuisine associés à des recettes. L'auteure donne des pistes pour comprendre la nature des produits, acheter mieux en gaspillant moins, gagner du temps lors de la confection d... » Lire la suite...
ROBERT LAFFONT
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février 2022
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Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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57,00 $
From acclaimed cookbook author and illustrator Yvette van Boven, a comprehensive kitchen resource for making hundreds of simple dishes from scratch
In her latest cookbook, Yvette van Boven share... » Lire la suite...
ABRAMS
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novembre 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
Nature's way of storing fruits, vegetables and preserves.
Whether as a way to manage challenging economic times or retain a garden's bounty, root cellars are making a big comeback.
This book ... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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avril 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Home canning provides year-round the pleasure of eating natural, delicious produce from the garden or local markets. Preserving food is modern, practical and actually quite simple especially when u... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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avril 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Bestselling cookbooks with more than 3,200,000 copies in print.
Now available for the first time in one collectable and comprehensive volume, all the recipes from the first two books originally ... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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octobre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
An all-new collection of Bridge favorites.
Now available for the first time in one collectible and comprehensive volume, all the recipes from the third and fourth books originally published by B... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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août 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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