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TANA
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DORMONVAL
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OUEST-FRANCE
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Ce livre vous propose de découvrir une cuisine colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité. Le choix est large ; certains préféreront la classique sala de niçoise, d'autres seront ten... » Lire la suite...
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mai 2006
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Le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest est riche d'une grande diversité de produits. Les potages, les foies gras, les viandes et gibiers, les poissons, sans oublier les desserts, sont une invitat... » Lire la suite...
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Bières du monde est un ouvrage très complet présentant plus de trois cent cinquante bières du monde, parmi lesquelles ales anglaises, trappistes belges, lagers germaniques, bières artisanales améri... » Lire la suite...
PARRAGON PUBLISHING
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juillet 2006
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octobre 2006
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39 recettes du terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons...
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janvier 2007
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SOLAR
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