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34,95 $
Olives, feta & baklava . Entrez dans la cuisine d'Armand et découvrez 40 recettes salées et sucrées aux influences méditerranéennes ! Notre chef vous fait voyager en Albanie, sa t... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2023
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67,95 $
Cinquante recettes de plats traditionnels revisités offrant un voyage à travers les saveurs de la Méditerranée et de l'Orient. Des mezze colorés aux tajines parfumés en passant par les desserts épi... » Lire la suite...
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janvier 2024
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42,95 $
Plus de mille recettes du quotidien classées par grandes thématiques, des préparations les plus basiques comme la vinaigrette, le beurre blanc ou la mayonnaise aux plats les plus élaborés tels que ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2024
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33,95 $
Le grand livre de la cuisine . Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidi... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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42,95 $
Au menu
130 recettes de Street food. À la carte 13 pays d'Asie
Japon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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16,95 $
Quinze recettes de tartes en forme de sapin et quinze recettes de bouchées et de feuilletés : tarte poire et noix, tarte façon tartiflette, roulés feuilletés, macarons aux champignons, makis de sau... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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32,95 $
Cuisine en famille . Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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49,95 $
Plus de 100 nouvelles recettes simples et pour tous les goûts . Sabrina Ghayour vous convie à un voyage culinaire gourmand empreint de simplicité grâce à des recettes accessibles à tous,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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OEuf à la coque et beurre au zaatar, tartine nectarine-chèvre, tataki de boeuf ponzu, risotto citron et butternut, mont d'or rôti et gnocchis de patate douce, gâteau aux châtaignes, poire pochée et... » Lire la suite...
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décembre 2023
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Voyagez au coeur de la Crète avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires de l'île. Des fromages crétois à l'huile d'olive, en passant par les escargots, la charcuterie et... » Lire la suite...
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décembre 2023
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67,95 $
Histoire, oeuvres d'art et recettes de la diaspora africaine . Dans cet ouvrage, Bryant Terry, activiste de l'alimentation, rend un hommage stupéfiant et profondément sincère à l'ingénio... » Lire la suite...
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janvier 2024
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59,95 $
« Le plus important, c'est de goûter. Il faut goûter beaucoup et souvent, il n'y a pas de meilleur indicateur. Une recette ne sera réussie que si elle vous plaît. » . Ce livre est un out... » Lire la suite...
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janvier 2024
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84,95 $
Ce livre, c'est du Heston Blumenthal tout craché : des recettes brillantes, délicieuses et inventives, comme le gaspacho vert exaltant, la salade de betterave et de petits pois, le quinoa aux légum... » Lire la suite...
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novembre 2023
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42,95 $
La cuisine de mon Bistrot . « La cuisine que j'aime proposer dans mon bistrot Le Chardenoux est avant tout une cuisine sincère et authentique, celle du produit pour le produit.
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HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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Découvrez le riz à travers 100 recettes venues du monde entier . Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en s... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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Vous pensiez tout savoir sur le pastrami, les bagels, la babka et les autres spécialités culinaires juives new-yorkaises ? Vous réaliserez avec ce livre que leurs histoires ne sont pas forcément ce... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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49,95 $
Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais c... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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Plus de 200 recettes d'un passionné de cuisine . Rompre le pain . « Tout a commencé par une baguette. Ce premier pain, acheté à Paris au petit matin en rentrant d'une s... » Lire la suite...
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novembre 2023
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8,95 $
Spécial Noël . Gougères au fromage, dinde farcie aux marrons, saumon façon koulibiac, filet mignon chou et pommes, bûche poire chocolat, étoiles aux amandes.... 100 recettes go... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2023
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39,95 $
Quarante recettes inspirées de l'univers du jeu vidéo Minecraft, de l'entrée au dessert en passant par les boissons.
HACHETTE
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novembre 2023
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67,95 $
Japan Cantina . Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa : embarquez pour un périple culinaire à travers tout le japon ! .
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décembre 2023
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74,95 $
Une bible pour manger Marseille . Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Por... » Lire la suite...
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janvier 2024
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37,95 $
Le guide ultime pour réaliser une farandole de sushis maison sans effort . Bienvenue dans la grande famille des sushis (et assimilés) !. Des futomakis aux chirashis, en passant par les n... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2023
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39,95 $
Quarante recettes inspirées de la mythologie de la Grèce antique : houmous top Chronos, ragoût de Thésée ou encore wings d'Hermès.
HACHETTE
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octobre 2023
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59,95 $
Recettes de cuisine d'une famille Arménienne . La cuisine proposée par la famille Petrossian est avant tout une histoire de transmission. Chez Mantchouk (« petit garçon » en arménien), v... » Lire la suite...
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janvier 2024
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