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34,95 $
« Comme pour un être humain, la sagesse du vin apparaît lorsqu'il nous livre toute sa plénitude » . Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde en 2004 a travaillé dans les plus grands ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2021
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20,95 $
Trente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes... » Lire la suite...
LA PLAGE
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mai 2021
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32,95 $
Considérant le vin comme un objet de culture et de luxe, les auteurs proposent une initiation au terroir de ce produit, et partagent des expériences privilégiées qui y sont liées : dégustations pri... » Lire la suite...
GLENAT
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juin 2021
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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31,95 $
Dans les Terres oubliées, la lin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un précieux grimoire, ont été perdus.. Armé de votre co... » Lire la suite...
DUNOD
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juin 2021
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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24,95 $
Une présentation des vins nature dans laquelle les auteurs détaillent les méthodes viticoles employées pour les produire, les questions inhérentes à leur conservation et à leur consommation, leurs ... » Lire la suite...
APOGEE
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juin 2021
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38,95 $
Arpenter les arcanes du rhum, c'est d'abord s'intéresser au parcours de la canne à sucre : de la canne naît en effet le rhum. Comme elle, ce dernier n'apprécie pas le froid, mais le soleil et l'eau... » Lire la suite...
APOGEE
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septembre 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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10,95 $
Ces bonnes plantes à boires . En infusion, sirop, apéritif, limonade . Kompot venu de Russie, infusion à la myrtille, jus détox de l'automne, vin de no... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2021
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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25,95 $
Veteran brewer and creative genius Randy Mosher delivers an entertaining look at beer history and culture along with a no-nonsense approach to the art of innovative brewing. He combines a passion f... » Lire la suite...
BREWERS
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mai 2004
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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4,99 $
Mead—wine made from honey—is one of the earliest, and still most delicious forms of alcohol. It's easy to make in your own kitchen, and even easier to enjoy with friends. This guide will show you t... » Lire la suite...
MICROCOSM PUBLISHING
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mai 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Des témoignages de viticulteurs renommés, français, italiens et espagnols notamment, qui parlent de leur métier, évoquant ses joies et ses difficultés ainsi que son évolution.
GLENAT
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octobre 2021
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