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Pour tout savoir sur la façon de les déguster, la manière de les servir et le moment où les boire, pour savoir lire les étiquettes. Avec un chapitre sur les différentes catégories de cocktails et l... » Lire la suite...
GRANCHER
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décembre 2001
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This book on single malt whisky makes an excellent guide for all whisky drinkers, from the novice to the connoisseur. Single malt whisky is the fastest expanding sector of the booming whisky market... » Lire la suite...
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Au nombre de 168, les grands crus classés sont le sommet des vins de Bordeaux. Châteaux Latour, Margaux, Mouton-Rotchild, Yquem, tous des noms qui fascinent les amateurs de vins des 4 coins du mond... » Lire la suite...
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Le guide des vins : une sélection rigoureuse proposée par des sommeliers de renommée internationale ; des conseils pour gérer et compléter votre cave en toute confiance. Que vaut le millésime 2002 ... » Lire la suite...
FLEURUS
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"Now a classic reference, the fully revised and updated fourth edition of Michael Jackson's critically acclaimed connoisseur's guide provides tasting notes and scores for more than 800 single malt ... » Lire la suite...
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Pour sa 21e édition, Le Guide du vin vous propose :
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Les 200 meilleurs vins à moins de 20 $
Les Grappes d’or 2002
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HOMME
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HURTUBISE
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Une présentation à la fois historique et technique du tabac : des informations sur sa culture, sa préparation, sa fabrication, ses origines, les matériaux utilisés et sa production sont accompagnée... » Lire la suite...
HERSCHER
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De la plantation à la tasse, la découverte du raffinement des grands crus de thé et la façon de les déguster.
FLAMMARION
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Résumé
Bordeaux, bourgogne, champagne. vins de Toscane, de Californie, crus australiens... comment sélectionner vos vins, les assortir, et leur offrir la meilleure conservation possible ? Avec ce ... » Lire la suite...
DE VECCHI
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Établie avec la collaboration d'éminents spécialistes (universitaires, oenologues, journalistes spécialisés de toutes les régions de France), cette encyclopédie propose pour la première fois une do... » Lire la suite...
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Présentation détaillée de plus de 450 bières : historique, appréciation, origine, taux d'alcool, température à laquelle elle doit être servie...
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Eh oui, celles qui accompagnent notre quotidien depuis toujours, sur lesquelles tant de chansons et de poèmes ont été écrits, figurent toutes dans ce magnifique ouvrage qui leur est dédié. La bière... » Lire la suite...
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Que vous désiriez arroser un événement ou simplement vous détendre avec un bon cocktail, laissez-vous guider par le célèbre barman Charles Schumann pour concocter les boissons les plus exquises et ... » Lire la suite...
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Tout le savoir culturel et oenologique de Bordeaux, ses grands crus et ses grandes familles à travers le support artistique des étiquettes des grandes maisons.
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Les vins, les cépages, les terroirs mais aussi la dégustation, la conservation, la cave idéale sont présentés. Par les éditeurs de la Revue des vins de France.
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