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38,50 $
GOTHAM BOOKS
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juin 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
ROUERGUE ED DU
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juin 2005
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54,95 $
Le micro-ondes et les portions individuelles, le péché de gourmandise, l'anorexie et l'obésité épidémiques, les McDo's, le slow-food, le fooding, le traiteur à domicile, la gastronomie molécul... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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mai 2005
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29,95 $
HORS COLLECTION
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juin 2005
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25,50 $
GAWSEWITCH, JEAN-CLAUDE
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avril 2005
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11,95 $
Les serviettes apportent la touche finale à votre table, et grâce à la magie de leur décor, créent une ambiance chaleureuse. Plus de 40 idées de présentation pour grandes occasions ou pour tous les... » Lire la suite...
VIGOT
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mai 2005
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22,95 $
CHANTECLER
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juin 2005
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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69,95 $
Brocante gourmande est né d'un bon petit plat préparé par Maurice Alexis et partagé avec Kim-Cuc et Bernard Guillon lors d'un week-end à la campagne. L'idée leur vient alors de réunir dans un livre... » Lire la suite...
AUBANEL
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mai 2005
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39,95 $
OCTOPUS
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juin 2005
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54,95 $
CHENE
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juin 2005
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35,00 $
FREE PRESS
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mars 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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375,00 $
EDITIONS D'ALAIN DUCASSE
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janvier 2005
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52,95 $
Unité et diversité : les cuisines des pays méditerranéens ont gardé les traces des différentes civilisations qui se sont succédé au carrefour des trois continents de l'Ancien Monde. Civilisations i... » Lire la suite...
SINDBAD
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janvier 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
TRANSWORLD
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décembre 2004
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,95 $
Salué par les médias spécialisés comme le plus doué des jeunes chefs français, François Gagnaire est la révélation de l'année côté gastronomie. Alain Ducasse n'a pas hésité d'ailleurs à le qualifie... » Lire la suite...
TRANSBORDEURS
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janvier 2005
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13,95 $
Dans cet ouvrage, l'auteur vous propose de découvrir les 14 pliages indispensables pour tous vos décors de table, au fil des saisons. Les différentes techniques, photographiées en couleurs, étape p... » Lire la suite...
CARPENTIER DIDIER
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décembre 2004
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59,95 $
On ne présente plus Georges Blanc. Ce très célèbre chef 3 étoiles jouit d'un succès planétaire. Et son restaurant de Vonnas, un des hauts lieux de notre patrimoine gastronomique, est unanimement... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2004
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39,95 $
Plus de 40 pliages de serviettes pour le plaisir d'une table raffinée. Créations originales de l'auteur ou modèles traditionnels revisités, ces pliages de serviettes s'adaptent à toutes les occasio... » Lire la suite...
DESSAIN & TOLRA
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novembre 2004
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14,95 $
DEBEUR THIERRY
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septembre 2004
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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24,95 $
Si je vous dis : playfood, biodynamie, snacking, vin social ? Si je vous parle de jabugo, d'huile d'argon, de soba, de melets ? Si je vous invite dans des bars à soupe, des néobistrots, des caves à... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2004
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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24,95 $
Des recettes copiées, découpées et jaunies emplissent nos étagères, des recettes où nous avons gribouillé des petites notes, des recettes qui ne nous avaient pas tout dit du " truc " qu'il fallait ... » Lire la suite...
CHENE
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octobre 2004
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75,95 $
Des banquets de Salammbô aux soupers intimes avec Louise Colet, une éducation gourmande alliée à toutes les saveurs de l'esprit. Gonzague Saint Bris, sur les pas de Gustave Flaubert, nous donne l'o... » Lire la suite...
MINERVA
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octobre 2004
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57,95 $
Si la nature fait bien les choses, la conjugaison des talents - végétal, animal et humain - est souvent à l'origine de la saveur subtile des produits emblématiques des régions de France. Les Chemin... » Lire la suite...
AUBANEL
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décembre 2004
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24,95 $
Pour André Breton, Lewis Carroll fut le " premier maître d'école buissonnière ". Le surréalisme a inspiré à PHILIPPE MODEL l'esprit et la forme de cet ouvrage, qu'il a voulu irrévérencieux, et comp... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2004
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Cru
MIKANOWSKI, LYNDSAY
MIKANOWSKI, PATRICK
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42,95 $
Des rives de l'océan Pacifique viennent le ceviche péruvien, le cru californien, où triomphent les légumes, les sashimi japonais, les viandes et les poissons marinées au citron vert des archipels p... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2004
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