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85,00 $
Epris d'authenticité, de qualité et d'humanité, grand amateur de vins, Bruno Verjus sait écouter, goûter, toucher, sentir et regarder. Il glane les produits et saisit les talents partout où il les ... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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décembre 2005
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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45,95 $
Les tomates confites de Christian Étienne à Avignon. Les feuilletés d'oeufs pochés aux morilles de Patricia Constantin à Grandeyrolles. Les douillons de pommes à la crème de noix d'Anabelle Pi... » Lire la suite...
MANGO
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janvier 2006
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35,95 $
Julia Child single handedly awakened America to the pleasures of good cooking with her cookbook Mastering the Art of French Cooking and her television show The French Chef, but as she reveals in th... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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mai 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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89,95 $
Depuis trente ans, Jean-Louis Bloch-Lainé photographie avec bonheur les petits plats comme les grands. Cet admirateur de Doisneau et de Cartier-Bresson, formé à l'école américaine, a pratiqué un te... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2005
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19,95 $
Vos amis débarquent ce soir et vous n'avez aucune idée de la façon dont vous allez les recevoir. Votre fille ou votre fils vient de réussir ses examens... vous voulez fêter ça aujourd'hui, oui mais... » Lire la suite...
ANAGRAMME
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mars 2006
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24,95 $
De petites cuillers à la russe en pinces à asperges, d'assiettes à huîtres en saucières à double bec, de verres de bistrot en tasses trembleuses, de flambeaux en tisanières, de plats à poisson en m... » Lire la suite...
CHENE
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mars 2010
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72,95 $
Pour André Breton, Lewis Carroll fut le " premier maître d'école buissonnière ". Le surréalisme a inspiré à Philippe Model l'esprit et la forme de cet ouvrage, qu'il a voulu irrévérencieux, et comp... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2005
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19,95 $
RYLAND PETERS & SMALL
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janvier 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
De nombreux pliages de serviettes vous assurent une table bien mise. Cet ouvrage vous montre comment faire des pliages classiques ou tendance. D'un seul coup d'oeil : degré de difficulté ; taille d... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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octobre 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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59,95 $
MICHEL LAFON
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octobre 2005
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98,00 $
Difficile de trouver un chef aussi cosmopolite que Nobu : du Japon au Pérou, de l'Argentine à l'Alaska, de la Californie à la Grèce, ce chef d'origine japonaise installé à Los Angeles est l'un des ... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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décembre 2005
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34,95 $
Chef cuisinier de la brasserie new-yorkaise Les Halles, l'auteur dévoile les secrets d'arrière-cuisine et les plats dont il faut se méfier : le poisson du lundi, le hachis Parmentier ou le chili du... » Lire la suite...
NIL
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novembre 2003
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99,95 $
ROUERGUE ED DU
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avril 2002
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
"J'éprouve autant de repentir pour les régimes, les mets déficieux dédaignés par vanité, que de regrets pour les occasions de faire l'amour que j'ai laissé passer sous prétexte de tâches urgentes o... » Lire la suite...
GRASSET
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décembre 2001
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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149,95 $
Ouvrage de référence sur les produits, les vins, les techniques de cuisine, les appellations, etc., abordant aussi l'histoire de la cuisine, des restaurants, des chefs... 3.000 recettes, dont 500 s... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2000
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23,95 $
FLEURUS
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juin 1999
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88,95 $
SCRIBO
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juillet 2005
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26,00 $
PENGUIN BOOKS
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novembre 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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août 2004
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72,95 $
CHENE
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août 2005
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42,00 $
Mark Bittman thinks big, as we saw in his Great Wall of Recipes, How to Cook Everything. That doorstop of a title sold big, too; there are now more than 1.7 million copies in print. This volume, in... » Lire la suite...
BROADWAY
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octobre 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
SUD OUEST
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novembre 2005
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64,95 $
Le premier livre de chef accessible à tous. Conticini livre le meilleur de ses recettes, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant audacieusement av... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2005
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35,95 $
Rend hommage aux femmes chefs françaises et européennes qui invitent, à travers une centaine de recettes, à découvrir leur talent culinaire.
FLAMMARION
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novembre 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
A comprehensive guide to the best of Montreal's food and drink on a budget, with reviews of 140 restaurants where you can eat for $15 or less, 40 bars where you can soak up the nightlife, and the l... » Lire la suite...
ECW PRESS
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juillet 2003
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1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
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