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24,95 $
An in-depth exposé of how the modern food system is putting our food supply in serious danger—with startling new evidence and guidance on what we can do to reclaim control of what we eat.
In th... » Lire la suite...
GREYSTONE
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juillet 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
David Tutera is a highly regarded event designer whose clients have included Jennifer Lopez, Elton John, Barbara Walters, and the Rolling Stones. He is also the host of the Discovery Channel's hit ... » Lire la suite...
BULFINCH PRESS BOOK
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juin 2006
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15,95 $
Boston's well-known "mysterious" food critic has honed his compendium of restaurant knowledge into his selection of the Boston area's best restaurants. The Phantom lists his favorite eight (also kn... » Lire la suite...
GRIFFIN
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juin 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
In 1968, Gael Greene became the restaurant critic of the fledgling New York magazine. Before taking the job, she'd never written a restaurant review in her life. But she was a passionate foodie, an... » Lire la suite...
WARNER BOOKS
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juin 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Quand gastronomie rime avec plaisir et générosité, ne cherchez pas, c'est signé Cyril Lignac ! Que vous soyez expert ou débutant, sa cuisine est faite pour vous. Vous trouverez dans ce nouveau recu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2006
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29,95 $
Bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain has never been one to pull punches. In The Nasty Bits, he serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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mai 2006
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30,00 $
HYPERION
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mai 2006
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69,95 $
Amateurs passionnés, chefs et cuisiniers de tous niveaux, voici le premier ouvrage jamais réalisé sur la compétition culinaire ! Emotion et émulation, mais aussi conseils pratiques, méthode d'entra... » Lire la suite...
GLENAT
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mars 2006
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44,95 $
La Cuisine . Ce livre est le fruit de la rencontre inattendue entre Hervé This, un chimiste audacieux, et Pierre Gagnaire, un chef prestigieux. Tout un programme ! ... » Lire la suite...
ODILE JACOB
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avril 2006
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38,95 $
2020807750
SEUIL
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avril 2006
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24,95 $
Par quelle bizarrerie les Français nomment-ils les Anglais les rosbifs ? Le critique culinaire Bénédict Beaugé s'est penché sur l'histoire des relations franco-anglaises et de la viande de bœuf pou... » Lire la suite...
TEXTUEL
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mai 2006
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19,00 $
FREE PRESS
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février 2006
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37,00 $
PENGUIN BOOKS
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avril 2006
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2 à 4 semaines
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9,95 $
Charmer vos convives et égayer votre table, rien de plus facile avec ce livre consacré aux pliages de serviettes. Au travers d'une vingtaine de réalisations appuyées par des schémas et des explicat... » Lire la suite...
TANA
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juin 2006
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33,95 $
THOMAS DUNNE
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avril 2006
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2 à 4 semaines
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25,00 $
ATRIA BOOKS
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mars 2006
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Apportez la touche finale à une table bien mise avec 3 fois rien : pliez joliment et artistiquement vos serviettes. Chaque table suscite une autre histoire un dîner en famille et l'on pliera classi... » Lire la suite...
S.A.E.P.
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avril 2006
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20,95 $
Sachez accueillir vos invités en leur dressant une table bien décorée ! Preuve de délicatesse et gage de convivialité, l'art de recevoir va de pair avec le plaisir de préparer une table subtilement... » Lire la suite...
FLEURUS
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mai 2006
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57,95 $
Comment les arts de la cuisine et de la table se sont imposés dans les cours européennes au Grand Siècle et sont devenus une composante essentielle de notre patrimoine. Comment ces savoir-faire se ... » Lire la suite...
AUDIBERT LOUIS
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janvier 2006
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57,95 $
Ladurée est un fabricant de douceurs. Un pâtissier-poète inspiré par les tonalités arc-en-ciel, les saveurs qui font replonger dans l'enfance, les délicatesses d'hier remises au goût du jour. Le no... » Lire la suite...
MINERVA
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juillet 2006
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54,00 $
MATERIAL WORLD BOOKS
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novembre 2005
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VIENOT AGNES
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janvier 2006
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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79,95 $
En juin 2005, plus de trois cent cinquante personnes, dont une centaine de chefs étoilés français et étrangers, fêtaient avec Paul Bocuse ses quarante ans de trois étoiles Michelin. En presque un d... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2006
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109,95 $
LE CHERCHE MIDI
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novembre 2005
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69,95 $
Que boire avec une mousse au chocolat ou une poire Belle-Hélène ? Quel vin ou quel alcool proposer à ses convives au moment de la dégustation d'une profiterole, d'une truffe ? Il est des duos que l... » Lire la suite...
AUBANEL
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décembre 2005
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