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49,95 $
Propose 50 recettes sélectionnées par 20 célébrités françaises, accompagnées d'astuces, de suggestions de vins et de zooms sur les produits phares de la cuisine corrézienne.
GRUND
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novembre 2011
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25,00 $
Des idées de décoration pour la maison dans le cadre d'une réception à l'intérieur ou au jardin, avec des recettes, des conseils sur l'art de la table et l'art de recevoir. Avec un carnet d'adresses.
MASSIN
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décembre 2011
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25,99 $
An all-access pass for fans of television’s most challenging food fight . . . and the Food Network stars it has created
For seven delicious seasons, Food Network Star finalists have endured week... » Lire la suite...
MORROW WILLIAM
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Une histoire illustrée de la gastronomie depuis la préhistoire, étudiant l'influence des progrès technologiques, le choix des aliments, la cuisson, etc.
OUEST-FRANCE
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janvier 2012
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40,00 $
As every great hostess knows, the right dinner plates bring design, color, and drama to the table and elevate an ordinary meal into something special. Dish is a visual celebration of these everyday... » Lire la suite...
THOMAS ALLEN
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octobre 2011
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34,95 $
«Un aliment, quel qu'il soit, est toujours porteur d'une information sociale, historique et culturelle. Le repas d'un être humain ne se résume pas simplement à l'absorption de certaines substance... » Lire la suite...
LUCIE EDITIONS
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mars 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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29,95 $
Transplanted Canadian, New Yorker writer and author of Paris to the Moon, Gopnik is publishing this major new work of narrative non-fiction alongside his 2011 Massey Lecture. An illuminating, begui... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
Americans love their breakfast cereal, which is second only to milk and soda in supermarket spending. Cereals and their cartoon spokescharacters are some of the most enduring pop-culture icons of t... » Lire la suite...
ABRAMS
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octobre 2011
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44,95 $
Paul Bocuse dans votre cuisine . Voici enfin la nouvelle édition du livre de Paul Bocuse qui présente les meilleures recettes et les plus simples du grand chef, de sa célèbre soupe de co... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2011
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45,00 $
Want to know what the best things to eat and drink in the world are and where you can find them? Ultimate Food Journeys takes travelers on a gastronomic tour of the globe to find truly world-class ... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Le plat préféré de son ancêtre ? Le poulet à la crapaudine. Hugo de la cinquième génération, Florian arbore fièrement sur la poitrine, cousu sur sa blouse de chef, ce «V.» qui, accolé à son préno... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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septembre 2012
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29,95 $
Le critique gastronomique est un animal étrange qui n'a qu'une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l'humanité gourmande, de ce qu'il mange, aime, déteste, découvre, adm... » Lire la suite...
ARMAND COLIN
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août 2011
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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6,50 $
Street food : un repas sur le pouce à midi ou un en-cas pour calmer la faim. Où que vous soyez dans le monde, les étals sur les marchés, les kiosques et les vendeurs ambulants de nourriture font p... » Lire la suite...
ULLMANN
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février 2014
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35,00 $
Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2011
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54,95 $
Ce n'est pas un hasard si aujourd'hui, le repas français est inscrit par l'UNESCO au patrimoine immatériel mondial car l'art de recevoir à la française ne se résume pas à ces trois verbes : prépa... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,95 $
Revivez avec gourmandise les grands événements historiques en dégustant les beignets au miel de Shéhérazade, la poule au pot de Henri IV, les escalopes de foie gras de Napoléon, le homard braisé de... » Lire la suite...
FLAMMARION
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octobre 2011
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39,95 $
Les auteurs sont allés à la rencontre des chefs qui ont fait du Rhône-Alpes la troisième région française la plus étoilée et hissé la cuisine de montagne vers la gastronomie. Portraits, présentatio... » Lire la suite...
VERLHAC
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janvier 2012
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14,95 $
Le présent livre propose 365 questions sur l’alimentation. Une question par jour… de quoi nourrir la curiosité des petits et des grands !
BROQUET
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août 2011
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11,50 $
Lucky Peach is a new journal of food writing, published on a quarterly basis by McSweeney's. It is a creation of David Chang, the James Beard AwardA-winning chef behind the Momofuku restaurants in ... » Lire la suite...
MCSWEENEY'S
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juin 2011
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64,95 $
Pour découvrir l'hôtel Casadelmar dans la baie de Porto-Vecchio à la fois par son architecture et ses jardins, mais aussi par la gastronomie de son restaurant étoilé.
GLENAT
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juin 2011
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31,95 $
De la soupe universelle du Moyen Âge au chocolat de l'infante Marie-Thérèse, de l'écuelle en bois médiévale à la fourchette à deux dents de Catherine de Médicis, du service à la française au servic... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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mai 2011
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29,99 $
WHAT GOES ON BEHIND THE SCENES AT ELBULLI?
Elected best restaurant in the world by Restaurant magazine an unprecedented five times, elBulli is where chef Ferran Adrià’s remarkable cuisine comes ... » Lire la suite...
FREE PRESS
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août 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,00 $
STEAK. Nothing that humans have ever put into their mouths in the name of nourishment has been the subject of such devotion, such flights of gastronomic ecstasy, or such grave connoisseurship as th... » Lire la suite...
PENGUIN BOOKS
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juin 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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66,95 $
Comme si vous y étiez, suivez étape par étape dans ce livre et sur le site www.francechef.tv les menus proposés par les plus grands chefs étoilés d'Europe.. Découvrez leurs ingrédients de prédilect... » Lire la suite...
RENAISSANCE DU LIVRE
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mai 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Recettes de 25 chefs français, classées par saison, pour préparer un mille-feuille d'endives et thon aux câpres, une ballotine de caille au chou vert, des filets de rascasse à la provençale, des râ... » Lire la suite...
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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mai 2011
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