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25,95 $
Oz Clarke, Britain's most popular wine writer, is totally in tune with what novice wine enthusiasts want to know, learn, and, most importantly, enjoy about the fruit of the vine.
His accessible an... » Lire la suite...
STERLING
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mars 2011
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19,50 $
You can't hold all the wine information you need in your head-but with this handy guide, you'll always have it at hand!
Indispensable as ever, Oz Clarke's now classic Pocket Wine Guide has been th... » Lire la suite...
STERLING
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octobre 2010
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31,95 $
Kevin Zraly, author of one of the best-selling wine books of all time, Windows on the World Complete Wine Course, has assembled the finest writers of the last 50 years to explain everything you nee... » Lire la suite...
STERLING
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novembre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Laissez-vous guider dans un apprentissage pas à pas de la dégustation.
Cent exercices de dégustations comparatives, facilement réalisables chez vous, vous permettent de : Maîtriser les trois étape... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2010
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18,95 $
Des anecdotes sur le vin, l'histoire du vin avec le récit de scènes pittoresques dans les villages bordelais ou bourguignons.
ROCHER
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novembre 2010
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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73,95 $
Un ouvrage pour découvrir le château de Pommard, son patrimoine, ses vins, son terroir grâce aux photographies de B. Chelly ainsi qu'un reportage détaillé sur le processus de vinification. Il est c... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2011
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55,95 $
Guide pratique de la Mise en bouteilles . Le conditionnement d'un vin est une opération technique qui doit concilier qualité et productivité. Les vins doivent être embouteillés dans les ... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2010
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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14,95 $
30 recettes de cocktails faciles à réaliser, avec ou sans alcool, accompagnées des conseils d'un barman parisien. Avec deux shakers en plastique.
MARABOUT
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juillet 2011
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75,95 $
Quand le vin devient une passion, il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents.
Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage, vou... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2010
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37,95 $
Recettes de 500 cocktails classées selon l'ingrédient de base, rhum, tequila, brandy ou champagne... L'ouvrage propose une introduction historique et technique au monde du cocktail.
LAROUSSE
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décembre 2010
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29,95 $
Tous les secrets des professionnels : sommeliers, vignerons et restaurateurs répondent à toutes les questions que se pose l'amateur de vin.
CITY ED.
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novembre 2010
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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16,95 $
Nouveau cette année: tous les produits sont notés à l'aide du système d'étoiles.
Une sélection annuelle de 335 produits (200 à moins de 20$ dont 70 à moins de 12$) en vente au Québec, choisis et... » Lire la suite...
DEBEUR THIERRY
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octobre 2010
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34,95 $
A l'intention des néophytes et des amateurs désireux d'apprendre comment se faire une idée du vin avant de le déguster, de lire une étiquette, d'ouvrir une bouteille, de choisir le bon verre...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2010
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49,95 $
Propose une cave équilibrée et classique en 52 appellations choisies tout au long d'une année dans les vignobles des régions de France et de l'étranger. L'auteur construit une cave en obéissant à l... » Lire la suite...
E/P/A
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janvier 2011
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29,95 $
L'univers du vin est complexe, d'une richesse unique.
Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d'être un expert chevronné ou de faire partie d'une pseudo élite. Quelques connaissances, qu... » Lire la suite...
CITY ED.
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novembre 2010
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24,95 $
Un ouvrage humoristique autour du vin à travers une série de définitions, de A comme Alcool, à Z comme Zymase.
FERET
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octobre 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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19,95 $
1 001 secrets sur le vin . Sachez distinguer un pouilly fumé d'un pouilly fuissé, un gaillac d'un bergerac, un liquoreux d'un moelleux.... Des petits crus aux grands millésimes, explorez... » Lire la suite...
PRAT
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octobre 2010
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54,95 $
Acheter et vendre les millésimes anciens.
A partir des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain Bradfer et Yves Legrand proposent une cote indispensable pour évaluer le prix des vins :... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2010
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24,95 $
Brew North tells the delightful story of Canada's national beverage. Lively and informative, Brew North puts beer lovers front and centre. From cowboys quaffing India pale ale in a western saloon t... » Lire la suite...
GREYSTONE
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octobre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,50 $
Cette enquête sur la production de vins standardisés met en garde contre tout ce qui n'est pas naturel dans les produits commercialisés. Elle propose de découvrir des vins de terroir élaborés dans ... » Lire la suite...
FRANÇOIS BOURIN
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octobre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Chef barman du Ritz, C. Field explique la pratique du cocktail à travers de nombreuses recettes. Anecdotes et impressions personnelles rendent compte de l'univers luxueux du Ritz et des personnalit... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2010
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21,95 $
Présentation des outils, des verres, des liqueurs et autres ingrédients nécessaires à la réalisation de quelque 80 recettes de cocktails, expliquées pas à pas.
DE VECCHI
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novembre 2010
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27,99 $
Absinthe s renaissance is quickly growing into a culinary movement. The Green Fairy is now showing up on cocktail menus at chic restaurants around the country. A Taste for Absinthe celebrates this ... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Le guide hachette des vins 2011 Le guide de référence pour acheter sans se tromper 36 000 vins ont été dégustés à l'aveugle cette année par les jurys d'experts p... » Lire la suite...
HACHETTE
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octobre 2010
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26,95 $
Se repérer.
Dans une offre mondiale immense et mouvante, ce livre vous apporte des repères : voici les 100 productions les plus emblématiques, celles qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dan... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2010
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21,95 $
Reconnaître : familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs, moelleux ou liquoreux, des rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, des rosés fruités, des vins effervescents ch... » Lire la suite...
HACHETTE
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octobre 2010
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24,95 $
Découvrir : Alsace-gewurztraminer, champagne, côtes-de-provence, margaux, romanée-conti...
Certains noms vous sont déjà familiers ou font écho à des vins légendaires. Retrouvez-les dans le Diction... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2010
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21,95 $
Des cépages cultivés dans le monde entier comme le pinot noir, le cabernet-sauvignon, le chardonnay ou la syrah.
Des variétés qui font l'originalité des vins d'une région comme le gewurztraminer d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2010
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29,95 $
Avec plus de 900 000 exemplaires vendus depuis la première édition en 1981, Le Guide du vin est sans conteste LA référence en matière de vin au Québec. Il a reçu le Prix du Meilleur guide du vin au... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2010
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26,95 $
PLB EDITIONS
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septembre 2010
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19,99 $
'It's a tough job but someone had to do it...will make the perfect stocking filler for anyone who enjoys a good read or a good whisky' -- Daily Record 'Buxton's selection introduced me to some unex... » Lire la suite...
HEADLINE
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décembre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
La Sélection Chartier fête son 15e anniversaire avec son édition 2011. François Chartier nous invite à célébrer en grand le petit guide noir qui demeure incontestablement le seul guide des vins à s... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2010
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26,95 $
25 vins, 100 recettes est le résultat d’un pari original que s’est lancé Bertrand Eichel, cuisinier de formation et sommelier émérite: créer des plats à partir de vins, et non l’inverse comme cela ... » Lire la suite...
GOELETTE
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octobre 2011
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19,97 $
Pour la première fois, Les 1001 Vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie et Les 1001 Saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie, deux best-sellers, sont réunis dans un coffret de luxe. Tous les p... » Lire la suite...
TRECARRE
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novembre 2010
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27,95 $
Absinthe Cocktails is devoted entirely to cocktails made with barely-legal absinthe. Since this spirit was legalized in the U.S. in 2007, the absinthe category has exploded with 34 new brands intro... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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septembre 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Ce coffret-bibliothèque contient 8 livres répartis par thèmes : acheter le vin ; choisir et servir le vin ; déguster le vin ; cépages et vinification ; des régions et des vins ; les vins d'ailleurs... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2010
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87,95 $
Terre louée dès l'Antiquité par le poète et lettré latin Ausone, les vignobles de Saint-Émilion sont situés au coeur d'un paysage exceptionnel fait de vallons, de plateaux et de vallées. La cité mé... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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janvier 2011
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39,95 $
Sélection de plus de 9.500 références de vins français. Ce guide hiérarchise le meilleur de la production, présente les réussites de l'année de tous les vignobles, donne des renseignements concerna... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2010
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21,95 $
Une présentation de la culture de la vigne, des cépages, de la vinification, des types de vin, et des conseils pratiques pour l'achat, la dégustation et le service du vin.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2010
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16,95 $
Le chef cuisinier propose de réaliser un repas tout au champagne à travers une série de recettes détaillées et illustrées pas à pas. Au menu : siphon wasabi et sorbet champagne, oursons à la gelée ... » Lire la suite...
MENU FRETIN
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mars 2011
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19,95 $
Si vous voulez un guide d’achat hyper-pratique qui vous permet de cibler rapido presto :
- la bonne bouteille
- au bon prix
- sur les tablettes de n’importe quelle succursale de la SAQ...
v... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2010
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34,95 $
Découvrez les plus belles marques : Arturo Fuente, Bolivar, Davidoff, Flor de Selva, Hoyo de Monterrey, La Gloria Cubana, Montecristo, Padron, Partagas, Vegas Robaina...
Un livre complet de 352 pa... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2010
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22,95 $
Des recettes pour réaliser des jus de fruits ou de légumes avec les vitamines indiquées.
CHANTECLER
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novembre 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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75,00 $
Histoire de domaines et de bouteilles mythiques, à travers la découverte de la cave de Michel Chasseuil, l'un des plus grands collectionneurs de vin au monde. L'auteur livre également des informati... » Lire la suite...
GLENAT
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août 2010
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36,95 $
Synthèse des plus récents travaux scientifiques effectués sur le vin. Avec une sélection de vignerons français et suisses commentée (dégustation et résultats d'analyses), des adresses et idées de w... » Lire la suite...
DUBOS N'CO
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novembre 2010
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28,95 $
Recettes de cocktails à servir dans des shots : tequila frappée, Bloody Mary, Cosmopolitan, etc.
TANA
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novembre 2010
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24,95 $
Avec ce premier guide d'achat, Guénaël Revel commente 380 champagnes et 320 vins effervescents disponible sur les principaux marchés francophones (Québec, France, Belgique, Luxembourg et Suisse). 7... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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novembre 2010
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29,95 $
Avant de réjouir le palais des amateurs, un cigare a parcouru un long chemin. Depuis la graine, puis la plante livrée au vent et au soleil jusqu'à la pose de la bague, il est l'objet de tous les so... » Lire la suite...
CYEL EDITIONS
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avril 2012
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19,95 $
Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations et des anecdotes sur le monde du vin et de l'oenologie, sur les vignobles français, les accords entre les plats et les vins, les techniqu... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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novembre 2010
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22,50 $
“Whisky’s finest guru.” —The Sunday Times Individual distilleries give their whiskies unique characteristics. These characteristics do not arise magically (as was once thought), nor are they the re... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2010
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