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80,95 $
Un ouvrage pratique qui explore l'ensemble des aspects de la vinification en blanc : économie et marketing, matériel végétal, oenologie, récolte, techniques de fermentation, vieillissement, etc.
FRANCE AGRICOLE
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novembre 2013
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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93,95 $
Retrace les grandes étapes de la construction des climats du vignoble bourguignon et fait découvrir ce patrimoine millénaire : parcelles, cabottes, villages...
GLENAT
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janvier 2014
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35,99 $
Richard Betts is one of fewer than two hundred master sommeliers in the world, but he’s no wine snob and he hates wine-speak. In the first book of its kind, he helps readers scratch and sniff their... » Lire la suite...
HOUGHTON MIFFLIN
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janvier 2014
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2 à 4 semaines
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5,95 $
26 recettes de cocktails aux bonbons. Fraises Tagada, Smarties, Carambar, et bien d'autres ! Vos bonbons préférés se déclinent en cocktails gourmands et ludiques pour des soirées réussies. Dé... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2013
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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33,95 $
La 3e boisson la plus consommée au monde après l'eau et le thé est aussi l'une des plus méconnues ! Loin des idées reçues, voici la bière comme vous ne l'avez jamais rencontrée : expl... » Lire la suite...
FLAMMARION
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janvier 2014
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29,95 $
Recueil d'informations pratiques et de recettes autour du whisky, avec des accessoires pour le déguster.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2013
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39,95 $
640 questions à choix multiples sur le vin, réparties en huit thèmes : cépages, appellations, grands crus, culture, vinification, dégustation, réglementation et vins du monde.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2013
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49,95 $
Guide et accesoires pour organiser des ateliers de dégustation de vin.
Contient : 4 verres ballons noirs de dégustation à l'aveugle (format INAO), une chaussette noire pour masquer la bouteille et... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2013
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82,95 $
Des recettes de cocktails et du matériel pour les préparer : un shaker, un pilon à mojito, un presse-citron, une passoire, deux doseurs et un spray en inox.
MARABOUT
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novembre 2013
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27,95 $
19 familles de cocktails ou de boissons mélangées sont présentées au fil d'une promenade dans les lieux où ils sont préparés, avec des anecdotes et des affiches de réclames.
BALEINE
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novembre 2013
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29,95 $
Une histoire du Dom Pérignon et de son créateur, bénédictin de la petite abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers au XVIIe siècle, à travers des anecdotes historiques et pittoresques.
BERG INTERNATIONAL
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mars 2014
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9,95 $
Cinquante recettes de cocktails à base de rhum, cachaça, vodka, gin, tequila, vin et champagne (mojito, gin fizz, blue lagoon, manhattan, daïquiri, etc.), présentées dans un livre en forme de verre.
SOLAR
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janvier 2014
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16,95 $
Trente recettes sucrées et salées (coquilles saint-Jacques au fenouil, whisky et pois gourmands, ris de veau aux morilles sauce whisky, gigot d'agneau de 7 heures au whisky, tartelettes moelleuses ... » Lire la suite...
SOLAR
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janvier 2014
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24,95 $
Et si la gourmandise était notre meilleur atout pour l'avenir ?. Et si le présent se faisait délicieux ?. Et si le vin n'était pas si compliqué que ça ?.
10-18
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janvier 2014
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32,95 $
L’auteure Karyne Duplessis Piché s’invite chez vous! Elle vous accompagne dans la dégustation de différents vins en vous expliquant avec des mots simples la façon de découvrir les vins et d’apprend... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2013
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49,95 $
« Sept ans après la première édition, voici donc le Dictionnaire amoureux du vin sous forme d'album. Pour qu'il ne grossisse pas jusqu'à l'obésité, j'en ai retiré des textes. Les plus import... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2013
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44,95 $
Pour Jay McInerney, le goût du vin est une affaire hautement sentimentale. . Au début des années quatre-vingt, afin d'écrire son premier roman, il a quitté les nuits new-yorkaises pour l... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2013
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27,00 $
GRUPO PENIN
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octobre 2013
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19,95 $
Much like good wine, certain beers can be aged under the right conditions, a process that enhances and changes their flavors in interesting and delicious ways. Good candidates for aging are high-al... » Lire la suite...
STOREY BOOKS
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février 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
What do you get when you add flavors and sweetener to vodka, brandy, whiskey, or rum? Homemade liqueurs! You’ll be delighted by how easy it is to make your own versions of popular brands such as Ba... » Lire la suite...
STOREY BOOKS
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novembre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
Culture . Whisky . Etes-vous « straight up » ou whisky « on the rocks » ? Amateur de scotch ou d'Irish ? Plutôt bourbon, japonais ou... breton ? Êtes-vous bar, pub, lou... » Lire la suite...
CHENE
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décembre 2013
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17,95 $
Aperitivo : une invitation chaleureuse à prendre l'apéritif !. Si les Italiens n'ont pas inventé la tradition de l'apéro, ils l'ont cependant sublimée en élevant cette parenthèse de la journ... » Lire la suite...
RENAISSANCE DU LIVRE
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octobre 2013
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18,00 $
Wine is around 8,000 years old but the wines that people buy and drink today are mostly quite new. Modern wine exists as the product of multiple revolutions - scientific, industrial, social, even i... » Lire la suite...
W. W. NORTON & COMPANY
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octobre 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,00 $
88 recettes de cocktails alcoolisés à base de gin, de rhum, de vodka et de whisky.
HACHETTE
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octobre 2013
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46,95 $
Propose une centaine d'exercices progressifs pour s'initier à la dégustation du vin et toutes les clés pour l'apprécier à sa juste valeur : les trois étapes de la dégustation, reconnaître les types... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2013
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84,95 $
L'univers du vin à la portée de tous . Complète et détaillée . Tout sur le vin, de la vigne au verre . ¤ L'histoire, de l'Antiquité à nos jours. ¤ Les... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2013
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7,95 $
25 cocktails classiques ou originaux à base de whisky. Avec 5 recettes sucrées et salées en guise d'accompagnement.
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2013
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7,95 $
25 cocktails classiques ou originaux à base d'absinthe. Avec 5 recettes sucrées et salées en guise d'accompagnement.
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2013
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14,95 $
Cocktails aux bonbons . Tagada®, Carambar®, bananes, marshmallows... . Retrouvez tous vos bonbons préférés dans ces 30 recettes de cock... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2013
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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8,95 $
Guide pour découvrir les vins de la Vallée du Rhône. L'ouvrage présente l'appellation, les différents producteurs, la typicité des vins. Il permet d'apprendre les pratiques de dégustation et la gam... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2013
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8,95 $
Guide pour découvrir les vins de la Vallée de la Loire. L'ouvrage présente l'appellation, les différents producteurs, la typicité des vins. Il permet d'apprendre les pratiques de dégustation et la ... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2013
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8,95 $
Guide pour découvrir les vins de Saint Emilion et de la Côtes de Blaye. L'ouvrage présente l'appellation, les différents producteurs, la typicité des vins. Il permet d'apprendre les pratiques de dé... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2013
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8,95 $
Guide pour découvrir les vins d'Alsace. L'ouvrage présente l'appellation, les différents producteurs, la typicité des vins. Il permet d'apprendre les pratiques de dégustation et la gamme aromatique... » Lire la suite...
CHENE
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novembre 2013
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12,95 $
Un véritable cours sur le vin, à domicile ! Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiqu... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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octobre 2013
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18,95 $
200 recettes, des grands classiques (martini, kir, bloody mary) aux plus exotiques (mojito, daiquiri, punch) en passant par les glamours (bekllini, french kiss) ou les lounge (mint julep, vodka col... » Lire la suite...
IDEO
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janvier 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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44,95 $
Le guide hachette des vins 2014 . Des vins pour tous les goûts et à tous les prix . Un guide sélectif... . 40 000 vins ont été dégustés à l'aveugle pa... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2013
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19,95 $
Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations et des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les accords entre les plats et les vins, les techniques de dégustatio... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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octobre 2013
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29,95 $
Découvrez les meilleurs vins de l'année grâce au guide le plus complet du Québec. Dans cette nouvelle édition du Guide du vin, Nadia Fournier livre toutes les informations nécessaires à ceux qui dé... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2013
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22,95 $
Faites de 2014 un millésime mémorable en compagnie de Philippe Lapeyrie! De retour pour partager ses nouveaux coups de coeur, le sommelier vous propose une formule gagnante: trois suggestions de vi... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2013
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49,95 $
500 cocktails du monde entier sont présentés. Avec des conseils pratiques et des secrets de barmen pour préparer ces boissons.
GRUND
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décembre 2013
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18,95 $
Grâce à cette boîte à fiches pour les Nuls, faites le plein de jeux et de recettes de cocktails pour animer vos soirées ! Vos apéros vont prendre une autre dimension... et vos amis en redemander... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2013
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21,95 $
101 bières à découvrir est un guide pas comme les autres.. Ce n'est ni un palmarès des «meilleures» bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables,... » Lire la suite...
DUNOD
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janvier 2014
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67,95 $
Un guide pour constituer sa cave idéale accompagné de tous les accessoires de l'amateur de vin.
SOLAR
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novembre 2013
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56,95 $
Un livre proposant 28 recettes de cocktails accompagné d'ustensiles pour les réaliser.
SOLAR
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novembre 2013
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34,95 $
Un voyage au coeur des vignobles, pour découvrir 100 bouteilles d'exception : champagne, blanc, rosé, Bourgogne, etc.
SOLAR
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novembre 2013
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34,95 $
Présentation de 100 whiskies d'hier et d'aujourd'hui, répartis par pays : Ecosse, Irlande, Etats-Unis, Japon, etc.
SOLAR
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novembre 2013
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33,95 $
Ce guide présente les meilleures appellations de France et du monde, ainsi que les accords entre les mets et les vins, classés par catégories de plats.
MANGO
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novembre 2013
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16,95 $
Ce coffret contient le nécessaire pour déguster des mojitos, ainsi que 20 recettes de cocktails à réaliser soi-même.
MANGO
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octobre 2014
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21,95 $
Chaque whisky est présenté en fonction de son mode d'élaboration (distillation et vieillissement), de sa région et de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé, etc.).
DUNOD
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février 2014
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40,00 $
World Beer explores the renaissance of beer, explaining the brewing process, beer history, and the finer points of beer appreciation. The stories of major beer producing nations are explored in dep... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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octobre 2013
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