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4 saisons en côté chalonnaise au hasard des rencontres . Certes ce sont des facteurs géologiques, géographiques et météorologiques qui définissent et distinguent la Côté chalonnai... » Lire la suite...
BAMBOO
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novembre 2019
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115 recettes accompagnées de conseils pratiques pour confectionner des cocktails avec ou sans alcool tels que le mojito, le Manhattan dry, le Bloody Mary et la caïpirinha.
I2C EDITION
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novembre 2019
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Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informati... » Lire la suite...
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décembre 2019
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Une analyse de l'impact de six boissons sur l'évolution des civilisations, de la préhistoire au monde moderne : la bière, le vin, les spiritueux, le café, le thé et le Coco-Cola.
EDITIONS KERO
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novembre 2019
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Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins.
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novembre 2019
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Des recettes pour fabriquer soi-même son limoncello ou d'autres alcools à base de fruits, avec tout le matériel nécessaire.
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novembre 2019
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Cent fiches décrivant le procédé de fabrication des différentes catégories de boissons alcoolisées, organisées par grandes familles : les vins, les whiskies, les rhums, les bières ou les gins.
FLAMMARION
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décembre 2019
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How to mix fabulous drinks making the most of white, golden and dark rums. This superb little book contains 50 rum recipes, from best-loved blends such as Caribbean Breeze, Continental and Bolero t... » Lire la suite...
LORENZ BOOKS
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janvier 2019
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Sur commande :
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This superb little book contains a selection of 50 brandy recipes, from best-loved blends such as Memphis Belle, Strawberry Daiquiri and Sidecar to trendy new mixes such as Sundowner, Stinger and D... » Lire la suite...
LORENZ BOOKS
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mai 2019
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BREWERS
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BREWERS
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octobre 2019
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The perfect gift set, a write-in book and illustrated guide to the basics of wine.
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janvier 2019
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Join author Bill Yenne on a whirlwind tour of the crafty world of beer. After a quick stop to learn about the anatomy of beer, including ingredients, styles, a... » Lire la suite...
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HARVARD COMMON PRESS
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CHARTWELL BOOKS
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septembre 2019
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HARVARD COMMON PRESS
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septembre 2019
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HARVARD COMMON PRESS
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février 2020
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HARVARD COMMON PRESS
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février 2020
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Pour chaque jour de l'année, des conseils, des informations ainsi que des anecdotes sur le vin et l'oenologie, les vignobles français, les techniques de fabrication, les accords entre les plats et ... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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novembre 2019
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BLOOMSBURY
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« Le vin est la surprenante synthèse des parfums de tout ce qui nous entoure, car il a au plus profond de lui-même les traces de la terre, des fleurs, des fruits, des épices, de la mer, de la mo... » Lire la suite...
FRANCE AGRICOLE
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avril 2020
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