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15,50 $
33 recettes de gâteaux à réaliser dans des bocaux : marbré, cake au citron ou encore aux pommes. Avec des versions de cakes salés.
MARABOUT
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octobre 2017
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11,95 $
Jouez avec Les gourmandises . Comment obtient-on du sucre glace ?. Qui était Nellie Melba, qui inspira la fameuse pêche du même nom ?. Baudelaire était-il amateur de confiture de ... » Lire la suite...
VUIBERT (LIBRAIRIE)
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mai 2017
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4,99 $
30 recettes sucrées et salées, avec conseils et astuces pour décliner à l'envie ces encas roulés : wrap ricotta pour l'apéritif, roll aux artichauts pour le dîner, cinamon roll pour le goûter, etc.
HACHETTE
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mars 2015
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38,95 $
Toutes les techniques de base pour réussir 120 recettes, le tout illustré pas à pas.
RUSTICA
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juin 2014
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24,95 $
Propose 200 modèles de biscuits décorés par thème (l'alphabet, les animaux, les fêtes, etc.), 50 patrons pour réaliser toute une collection de biscuits à croquer, et des pas à pas en images pour ap... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2012
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51,95 $
Scrap Cooking ® . Imaginez, pâtissez, décorez... et laissez vos créations faire parler d'elles ! . Découvrez à l'intérieur des r... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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mai 2025
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29,95 $
Généreux, authentiques et un brin nostalgiques, les desserts de Rémy nous replongent dans la magie de l’enfance et des petits bonheurs simples.
En 50 recettes, le pâtissier revisite les grands cla... » Lire la suite...
LA PRESSE
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avril 2021
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19,95 $
Recettes et conseils pour réaliser un des quinze modèles de maison en pain d'épice proposé. Avec quatre emporte-pièces pour la mise en forme.
HACHETTE
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octobre 2018
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5,00 $
30 recettes à base de bonbons Smarties comme la gâteau arc-en-ciel, les mini choux multicolores, les cookies Smarties ou le bavarois aux fruits rouges.
MARABOUT
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mars 2012
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60,00 $
From the beloved baking authority, the most wide-ranging bread book to be published in a decade—with 125 recipes that meet you where you are, whether novice or bread-head, in a stunning package.
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SIMON & SCHUSTER
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octobre 2024
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2 à 4 semaines
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Ma boulange . Sans gluten . Sans gluten, pas de panification possible... Comment faire alors pour retrouver le croustillant d'une croûte dorée et l'élasticité... » Lire la suite...
TERRE VIVANTE
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janvier 2017
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Des recettes de différentes pâtisseries.
MARABOUT
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novembre 2016
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5,00 $
Les recettes de gâteaux proposées dans cet ouvrage privilégient les produits de saison, naturels et compatibles avec une alimentation vegan et sans gluten. Elles sont illustrées de photographies en... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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mai 2016
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12,99 $
Un kit pour faire des biscuits en forme de motifs avec une encoche pour les accrocher sur les tasses à café. Contient des recettes de biscuits et des accessoires (motifs trèfle, coeur, oiseau, lapi... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2014
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Un ensemble de recettes très pop, de petites bouchées, salées ou sucrées en forme de sucettes : petites boulettes au fromage, mini pizzas, mini hamburgers, gâteaux déguisés...
TANA
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mars 2012
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3,99 $
16 recettes de donuts.
MARABOUT
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juin 2013
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12,95 $
Un classique québécois à nouveau disponible. Préparez vous-même, facilement, des délices irrésistibles à partir de vos fruits préférés et que vous pourrez déguster toute l'année.
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SAINT JEAN
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avril 2008
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28,95 $
20 recettes qui passent crème. . Ultra facile à préparer, le gâteau frigo est constitué de couches alternées de crème fouettée et de biscuits secs.. Il peut se décliner et se garnir à l'... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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août 2025
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39,95 $
Pâtisserie feel-good . Gabriella a fait de la pâtisserie une véritable thérapie. Que ce soit pour oublier le stress, trouver du réconfort, lâcher prise ou se faire plaisir, elle enfile s... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mai 2025
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98,95 $
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, des QR codes donnent accès à plus de 200 v... » Lire la suite...
BPI
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octobre 2024
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35,95 $
Mes classiques faits maison . L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et auth... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2023
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24,95 $
Mini mug cakes . Monsieur madame™ . Le livre de recettes des monsieur madame . » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2023
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29,95 $
Dans la continuité de mon livre Recettes parfaites pour enfants un peu (beaucoup) difficiles, je vous invite à mettre des sprinkles dans votre vie, mais en version 100 % desserts! Après tout, les d... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2022
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59,95 $
Recueil de recettes de pâtisseries italiennes issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent.
PHAIDON
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novembre 2022
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21,95 $
Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière . Exploitez toutes les possibilités de votre yaourtière Multidélices pour préparer des desserts chocolatés, fruités, fondants, cro... » Lire la suite...
DESSAIN & TOLRA
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octobre 2022
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80 recettes de cakes, de tartes, d'entremets et de gâteaux, accompagnées de conseils de chefs pour apprendre à les sublimer.
LAROUSSE
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janvier 2022
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Des recettes véganes photographiées pas à pas et détaillant les tours de main, les ustensiles, les ingrédients et les techniques. Après avoir passé en revue les matières premières (laits végétaux, ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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février 2022
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Cinquante recettes de pâtisseries accompagnées d'informations sur le levain et son importance pour la santé. Le processus de fermentation, le matériel et le rôle du microbiome intestinal sont expli... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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novembre 2021
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Quarante recettes pour réaliser son pain, qu'il soit traditionnel ou plus original, aux céréales, à l'huile ou au levain. Les différentes farines, leurs utilisations et leurs étapes de fabrication ... » Lire la suite...
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novembre 2021
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À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2021
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Tout, vous saurez (presque) tout sur le levain ! . Agent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrair... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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juin 2021
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Boulangerie maison . Thermomix . Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour re... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2021
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Le petit manuel du macaron . Comprendre apprendre & maitriser 40 recettes â base de macarons comme chez le pâtissier . Les recettes de base pour réaliser des macarons. ... » Lire la suite...
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janvier 2021
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Entremets . Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Été comme hiver, du... » Lire la suite...
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décembre 2020
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Comment tirer le meilleur de nos abondantes récoltes de fruits et légumes? En confectionnant des marinades, des confitures, des ketchups et d'autres délices à empoter, comme nos grands-mères le fai... » Lire la suite...
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juillet 2021
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Dans Parcours sucré, Patrice Demers nous entraîne à la rencontre des chefs et des artisans remarquables qui l'ont profondément inspiré. Des personnes socialement engagées comme Jean-François Archam... » Lire la suite...
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octobre 2019
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Ma Petite pâtisserie . Lundi : pommes au four et cookies géants. Mardi : oreillettes et flan cassis, Mercredi : brownie pistache et mirliton a... » Lire la suite...
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décembre 2019
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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française a érigé le macaron en icône du XXIe siècle.. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie..
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janvier 2019
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Du Hobbit à Willy Wonka, de Nostradamus aux Ghostbusters, de Harry Potter à Merlin, sorciers et créatures fantastiques aiment eux aussi mettre un peu de douceur dans leur quotidien. Découvrez toute... » Lire la suite...
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novembre 2018
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Plus de cent recettes de tartes sucrées au fil des quatre saisons.
RUSTICA
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octobre 2018
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La Meringaie . Un lieu de partage et de gourmandise dédié à la meringue . La Meringaie propose un dessert frais et léger inspiré de la pavlova, la célèbre... » Lire la suite...
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octobre 2017
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14,95 $
IMAGINE PUBLISHING
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avril 2014
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Faire un gâteau dans une tasse au micro-ondes en moins de 10 minutes avec des ingrédients simples sans devoir tout peser, sans gaspillage, sans restants et sans grand nettoyage... Où est l'attrape?... » Lire la suite...
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mars 2016
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Après une rapide présentation de la maladie et des différents sucres, 50 recettes simples pour diabétiques de type 1 et de type 2 sont proposées tels le moelleux aux noix, les nectarines au basilic... » Lire la suite...
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avril 2016
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Nul n'ignore les célèbres Prophéties de Nostradamus, mais qui connaît le Traité des confitures du fameux astrologue ? Pourtant, ce Traité eut un succès retentissant dès sa paru... » Lire la suite...
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septembre 2015
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Plus de 140 recettes. Des recettes 100 % gourmandes et faciles . Héloïse Martel . Auteur et journaliste gastronomique, elle a déjà publié de nombreux li... » Lire la suite...
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novembre 2014
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150 recettes. Les bonbons : Haribo mix, chamallows, chuppa chups, michoko, carambar, le véritable petit ourson guimauve, malabar. Toute la collection des recettes aux bonbons : cheesecake, smoothie... » Lire la suite...
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mai 2014
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19,95 $
Dans ce livre, Colombe Plante, naturopathe et passionnée de l'alimentation santé, nous présente des recettes simples et irrésistibles : muffins, pains, gâteaux, galettes, biscuits, brioches, scones... » Lire la suite...
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août 2013
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La petite imprimerie à biscuits . 30 recettes de sablés à personnaliser . Transformerz vos sablés traditionnels en biscuits amusants personnalisé... » Lire la suite...
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septembre 2013
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25 recettes de cupcakes sucrées et salées : carrot cake & fromage frais, cupcake aux cerises, cupcake au miel et banane séchée, muffin chocolat & sirop d'érable, etc.
MARABOUT
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juin 2013
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