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34,95 $
Bordeaux, Faugères, Mâcon, Chablis, Sauternes, Bergerac... . Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment... » Lire la suite...
FIRST
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septembre 2008
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46,95 $
Un classement par région, une présentation complète des millésimes dégustés, des informations sur le vignoble, les cépages, les vendanges, la vinification, l'élevage, le mode de production (bio, bi... » Lire la suite...
GAULT-MILLAU
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septembre 2008
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47,95 $
Ce guide présente près de 1.800 producteurs retenus après environ 10.000 dégustations sur le terrain, défendant de vrais vins de terroir et présentés par région. Les classements tiennent compte de ... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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septembre 2008
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24,95 $
Le vin occupe une place importante sur les tables du Québec. En effet, une grande variété de vins s’offre à nous, tellement que nous nous demandons souvent lequel s’harmonisera le mieux avec notre ... » Lire la suite...
CARACTERE
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septembre 2008
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12,95 $
Lui, c'est Jérémie ; elle, c'est Marie, couple moderne, certes, mais qui apprécie les choses authentiques.
Ils raffolent des soirées à thème et invitent leurs amis autour de plats mijotés et bien ... » Lire la suite...
DORMONVAL
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juin 2008
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3,50 $
Un guide pratique pour tous les amateurs de bière.
Tout sur la bière de A à Z. Histoire et culture du jus d'orge. Plus de 300 bières du monde entier, indications sur la brasserie, origine, teneur ... » Lire la suite...
ELCY
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juin 2008
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15,95 $
As a scene-scoping, style-setting, modern magazine, Food & Wine always keeps tabs on the trendiest nightlife. These 150 cocktails are the ones making a sensation in the hippest eateries and bars th... » Lire la suite...
AMERICAN EXPRESS PUBLISHING
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juillet 2008
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27,95 $
It was the most expensive bottle of wine ever sold.
In 1985, at a heated auction by Christie’s of London, a 1787 bottle of Château Lafite Bordeaux—one of a cache of bottles unearthed in a bricke... » Lire la suite...
CROWN
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juillet 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Une vingtaine d'arômes parmi les plus caractéristiques du cognac sont expliqués, depuis la poire, jusqu'au tilleul, évoquant des souvenirs, ponctués d'extraits de poèmes. La construction aromatique... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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69,95 $
Entre nostalgie et modernité, les liqueurs riment avec une douceur et un art de vivre auxquels nous convie Jean-Pierre Maux.
Les moments de consommation ont évolué avec les modes de vie. Aujourd'h... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2009
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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15,95 $
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels, qui sont au cœur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre cul... » Lire la suite...
QUATRE CHEMINS
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août 2008
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102,95 $
Présentation des différents terroirs viticoles de France (Champagne, Bordeaux, Beaujolais, Loire, Bourgogne, etc.) notamment grâce à des cartes en 3D et des coupes géologiques, l'indication des dél... » Lire la suite...
SOLAR
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septembre 2014
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49,95 $
Michel Bettane et Thierry Desseauve ont longtemps dirigé La revue du vin de France.
Ils ont réalisé à partir de 1995 le Classement des vins de France, qui est devenu rapidement le guide annuel de ... » Lire la suite...
MINERVA
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septembre 2008
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8,95 $
RANDOM HOUSE
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mai 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Quel malt choisir pour bien accompagner un cigare, exalter des sushi ou sublimer une veillée au coin du feu ? quels sont les malts les plus rares ? Découvrez le grâce à Michael Jackson et à la tout... » Lire la suite...
SOLAR
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août 2008
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54,95 $
Depuis presque trente ans, Robert Parker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux ... » Lire la suite...
SOLAR
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septembre 2008
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8,95 $
Boisson emblématique des Antilles, le punch se prépare avec du rhum, du citron vert et du sirop de canne.
De Porto Rico à la Jamaïque, il n'est pas de cocktail plus universel que la pinacolada, co... » Lire la suite...
ATLAS
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août 2008
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16,50 $
Is his idea of a mixed drink adding enough fruit punch to the cheap-o whiskey he just bought to cover up the taste? Does he know when to shake or stir—and why? Tucker Shaw gives guys a crash course... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mai 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de vodka, de gin, de whisky ou de liqueurs. . Une in... » Lire la suite...
ARTEMIS
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octobre 2009
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18,95 $
Après une présentation des outils, des techniques et des conseils pour réussir les cocktails, P. Millet propose plus de 200 recettes de long drinks : classiques, champagne, rhum, digestifs, liqueur... » Lire la suite...
ARTEMIS
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octobre 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Plus de 150 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de sirops ou de jus de fruits.
Une introduction à l'univers du cocktai... » Lire la suite...
ARTEMIS
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octobre 2009
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34,95 $
A-t-on toujours besoin d'un décanteur ? N'est-il pas vulgaire de servir un vin blanc liquoreux avec un foie gras ? Que faut-il penser des vins australiens ? Et que répondre si l'on s'étonne que vou... » Lire la suite...
SCALI
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avril 2008
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Slurp
HENSLEY, NINA DREYER & AL
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18,99 $
ANDREWS MCMEEL PUBLISHING
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mai 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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51,95 $
Du vin de table aux plus fines bouteilles, du Beaujolais nouveau aux antiques Tokay, que de différences ! Pourtant, tous les vins découlent des activités du cep de vigne, des levures, des bactér... » Lire la suite...
DUNOD
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avril 2008
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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12,00 $
Comment devenir un vigneron amateur : tout ce qu'il faut savoir pour faire son vin (rouge, blanc, rosé, champagne...) à son goût.
UTOVIE
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novembre 1997
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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