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45,00 $
An enthralling Andalucian culinary journey from sierra to sea. For nearly eight centuries from 711 to 1492, Moorish rule in Andalucía brought about a revolution in Spanish culture, resulting in arc... » Lire la suite...
INTERLINK PUBLISHING
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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31,95 $
Food writer and blogger Ren Behan takes us on a journey to discover the new tastes of her beloved culinary heritage. The food of Eastern Europe, long misunderstood in the West, is changing—the focu... » Lire la suite...
INTERLINK PUBLISHING
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juin 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la cuisine japonaise du quotidien.
KANA
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août 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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45,00 $
In From the Land of Nightingales and Roses, Iranian food blogger and home cook, Maryam Sinaiee, takes us through a full year in the Persian kitchen. Each seasonal chapter offers up delicious recipe... » Lire la suite...
INTERLINK PUBLISHING
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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41,95 $
THERMOSTAT 6
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mai 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,95 $
Une invitation érudite à découvrir la cuisine de la Rome antique, avec des recettes adaptées et des informations sur les coutumes alimentaires.
BELLES LETTRES
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août 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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20,95 $
Un tour culinaire des Etats-Unis en 65 recettes salées et sucrées typiques : soupe de maïs, bagels, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, donuts ou encore pancakes.
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2019
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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9,95 $
Présentation de vingt plantes comestibles, sauvages ou considérées comme des mauvaises herbes, à intégrer dans l'alimentation : plantain, chardon, sapin, églantier, ortie, entre autres. Avec des re... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2019
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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18,95 $
Plus de 180 recettes chaudes ou froides, sucrées ou salées, rapides à réaliser avec son blender : smoothies, cocktails, compotes, sorbets, pâtisseries, entre autres.
LAROUSSE
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juillet 2019
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Expédié en 48 heures.
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39,99 $
COOK'S ILLUSTRATED
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juin 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,00 $
RIZZOLI USA
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,95 $
COUNTRYMAN PRESS
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juin 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,50 $
RIZZOLI USA
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
WATKINS PUBLISHING
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,00 $
RIZZOLI USA
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
SASQUATCH BOOKS
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août 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,99 $
Packed with show-stopping dishes for the weekend and special occasions, this is the ultimate in indulgent food.
Learn and master the dishes made in the famous café on Southend pier by Jamie and... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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mars 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,95 $
Mes secrets de sorcière . Cuisine, santé et cosmétique . 100 recettes naturelles pour mettre de la magie dans sa vie . Plantes et herbes, fr... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2019
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21,95 $
Dumplings aux champignons sauvages, au canard confit, au saumon fumé, au brie fondant, au porc effiloché et même au Nutella… Ça vous met l'eau à la bouche?? Pour le plus grand plaisir des gourmands... » Lire la suite...
GOELETTE
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avril 2019
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12,95 $
La tendance est au poke bowl ! Devant la popularitégrandissante de ce mets fraîcheur d'origine hawaïenne, onvous propose une petite bible pour le concocter à la maison :au thon, au saumon, au homar... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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avril 2019
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17,95 $
150 recettes de cuisine thaïlandaise : curry vert et rouge, beignets croustillants, soupe à la citronnelle, pad thaï, viandes et poissons sautés.
MARABOUT
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août 2019
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32,95 $
Une centaine de recettes traditionnelles ou plus originales pour découvrir la richesse de la cuisine thaïlandaise et réaliser facilement des plats du quotidien tels que les crevettes frites au tama... » Lire la suite...
MARABOUT
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septembre 2019
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39,95 $
Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encor... » Lire la suite...
MARABOUT
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juin 2019
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16,95 $
Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, un aliment traditionnel japonais issu de la fermentation des graines de soja. L'auteure propose 25 recettes faciles à réaliser, de l'entrée au des... » Lire la suite...
LA PLAGE
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juin 2019
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16,95 $
Ingrédient phare dans la tradition japonaise, l'okara est la pulpe issue des fèves de soja. Riche en protéines, il peut remplacer divers ingrédients comme les oeufs et la farine. Après avoir donné ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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janvier 2020
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59,95 $
Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits et de traditions culinaires.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2019
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75,00 $
The Yucatán Peninsula is home to one of the world's great regional cuisines. With a foundation of native Maya dishes made from fresh local ingredients, it shares much of the same pantry of ingredie... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF TEXAS PRESS
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mars 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Les auteurs, journaliste et ethnologue, livrent 80 recettes, de l'entrée au dessert, en provenance de 24 pays.
MARTINIERE ED DE LA
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juillet 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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29,95 $
BREAKWATER BOOKS LIMITED
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avril 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Eating fat to lose weight - that doesn't make sense! Or does it? For decades, many of us have been religiously following low-fat diets. But clearly, eating this way isn't making us healthier or sli... » Lire la suite...
PRATICO-PRATIQUES
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décembre 2018
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25,99 $
100 muscle-building, fat-burning recipes, with meal plans to sculpt your warrior body
Ever wonder how professional MMA fighters in the UFC prepare their bodies for fights? The real training ofte... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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juin 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,00 $
Whether you're dreaming about your first journey, revisiting the trip of a lifetime or simply in love with all things Japan, Be More Japan will transport you to this fascinating country.
Dive i... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,00 $
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DORLING KINDERSLEY
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Spanish food is all about making the most of the best local produce. It conjures up many associations friends eating and laughing together, delicious wine, relaxing holidays, or a balmy breeze unde... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,95 $
The creator of world-renowned kosher food blog, Busy In Brooklyn, Chanie Apfelbaum makes her cookbook debut with a collection of modern, cultural, trendy, and bold dishes that reflect her passion f... » Lire la suite...
MESORAH PUBLICATIONS
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juin 2018
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59,95 $
Le Cordon Bleu is the highly renowned, world famous cooking school noted for the quality of its culinary courses, aimed at beginners as well as confirmed or professional cooks. It is the world's la... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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60,00 $
An evocative book for all those who have a special care and interest about seafarers and the sea.
Through meticulously-researched texts and striking portraits, experienced fishermen across Europ... » Lire la suite...
TENEUES
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octobre 2018
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34,95 $
More than 150 recipes explore the intoxication of Bahamian foods, always a centrepiece of enjoyment for family and friends. Good background notes help readers discover the charm of this often under... » Lire la suite...
WHITECAP
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
In this revised and updated edition of her authoritative and fascinating book Edite Vieira traces the rich legacy of her country's culinary excellence from medieval through to modern times lacing i... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Bittor Arguinzoniz has achieved world fame as a grill genius with his restaurant Etxebarri, located in the farming community of Axpe, a tiny village nestled beneath mountains an hour's drive southe... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Delicious Soups and Slow Cooker Recipes is filled with delicious, comforting foods that save you time. These home-cooked favorites are easy to prepare and fun for family and friends to come home to... » Lire la suite...
CHANGING LIVES PRESS
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juillet 2018
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24,95 $
Dans ce recueil de textes, il est souvent question d'alcool - de l'analogie entre rock punk et vin naturel ou, encore, de calvados savouré en sous-vêtement -, et les saveurs de chips et le chocolat... » Lire la suite...
VARIA
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mars 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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15,95 $
Carol Bowen Ball has been the devoted owner of a kitchen range for almost thirty years and this handbook brings cooking on a range right up to date providing hundreds of thousands of Aga and Raybur... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Recipes for Victory combines history and cooking as it presents domestic and military recipes (and their modern-day equivalents) used during the Great War — in the trenches, behind the lines, and o... » Lire la suite...
WHITECAP
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septembre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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40,00 $
WHITECAP
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Beer has long been a beloved beverage and Beer At My Table celebrates its greatness and versatility as a brilliant partner for food. Tonia Wilson combines her extensive knowledge as a chef and beer... » Lire la suite...
WHITECAP
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,95 $
Richard Olney – responsible for the legendary Time-Life cooking series as well as other cooking classics such as his wonderful Simple French Food (also published by Grub Street) — moved to Provence... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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octobre 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Dairy goes vegan! The recipes in this book are all temptingly good. They are clear and simple and you are led through each process step-by-step. In the introduction to the book, which is beautifull... » Lire la suite...
GRUB STREET BOOKS
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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52,95 $
Les meilleures recettes des vingt régions d'Italie avec, pour chacune d'elles : les spécialités, les produits phares, les traditions.
MANGO
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mai 2019
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En stock :
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49,95 $
Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : boeuf à la ... » Lire la suite...
CHENE
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août 2019
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