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Bien aménager/bien utiliser four à pain - JACQUES REVEL

Bien aménager/bien utiliser four à pain

JACQUES REVEL

 
24,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel.
Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux. Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir? comment allumer son feu? comment l'entretenir?. ). Enfin, un choix de recettes vous révélera les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain.
Ce livre sera l'ami de tous les apprentis boulangers-maçons!.

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  JACQUES REVEL
Titre : Bien aménager/bien utiliser four à pain
Date de parution : octobre 2008
Éditeur : EYROLLES
Collection : PETITE ENCYCLO. DE LA MAISON
Sujet : BRICOLAGE
ISBN : 9782212117394 (2212117396)
Référence Renaud-Bray : 070023622
No de produit : 939432

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