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Courges et courgettes - ENRICA BOFFELLI - GUIDO SIRTORI

Courges et courgettes

ENRICA BOFFELLI
GUIDO SIRTORI

 
13,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Sous le nom de courge et de potiron, on regroupe un certain nombre d'espèces de la famille des cucurbitacées.
Originaires d'Amérique centrale, du Mexique et d'Amérique du Sud, ces plantes donnent des fruits de tailles, de formes, de couleurs et de poids très différents qui font les délices des fins gourmets. Dans cet ouvrage, les auteurs vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver correctement des cucurbitacées dans votre jardin ou sur votre balcon. Ils vous présentent : leur plantation, leur entretien (taille, soins phytosanitaires...), les conseils pour un bon rendement ; leur exploitation et leur récolte ; les différentes variétés...
Avec ce guide complet illustré de nombreux croquis et photographies, courge musquée, courgette, pâtisson, courge spaghetti, potiron, giraumon, potimarron n'auront plus de secrets pour vous.

Détails
Prix : 13,95 $
Catégorie :
Auteur :  ENRICA BOFFELLI
GUIDO SIRTORI
Titre : Courges et courgettes
Date de parution : mai 2007
Éditeur : DE VECCHI
Sujet : JARDINAGE ET POTAGER
ISBN : 9782732886770 (2732886777)
Référence Renaud-Bray : 610041220
No de produit : 848094

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Courges et courgettes , BOFFELLI, ENRICA*SIRTORI, GUIDO
© DE VECCHI 2007
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