LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Kousmine gourmande - BRIGITTE FAVRE - SUZANNE PRENEY

Kousmine gourmande

BRIGITTE FAVRE
SUZANNE PRENEY

 
52,95 $

Feuilleter Feuilleter
Épuisé : Non disponible
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Hommage rendu à l'oeuvre et à l'esprit de Catherine Kousmine, ce livre se veut avant tout célébration du goût, de la saveur naturelle, du produit non transformé, sain et convivial, rempli de vitalité et bienfaits inestimables.
Catherine Kousmine nous a quittés en 1992, mais son message et sa méthode sont aujourd'hui plus que jamais d'actualité. A l'heure du fast-food, de la " mal bouffe ", du micro-ondes et des produits standardisés et sans saisons, nous sommes, en effet, de plus en plus nombreux à nous soucier d'un retour au bien manger, au naturel, au terroir et à la saine saisonnalité des produits frais et variés. Notre vie et notre être, en leurs multiples dimensions, sont notre bien le plus précieux, et c'est aussi ou peut-être avant tout dans notre assiette qu'ils trouvent la source et les ressources de leur équilibre et de leur santé.
N'allez donc pas croire que les auteurs, Suzanne Preney et Brigitte Favre, vous présentent ici un long traité de diététique ! Evoquer vitamines, minéraux, oméga 3, 6, 9, équilibre acido-basique ou graines germées, n'est pas maussade invitation à la cure et à la diète. Les produits présentés au fil des pages, les recettes, surtout, délicieuses et inventives, qui les mettent en valeur et en saveur nous le prouvent à merveille.
Au rythme des saisons, les épices, les légumes, les fruits, les chairs donnent lieu à d'harmonieuses compositions et variations culinaires, pour le plus grand plaisir des sens. Des recettes simples, rapides, accessibles, peu coûteuses, festives et conviviales, réjouissent le palais et préservent notre capital santé ! Vous tomberez sous le charme alléchant des photographies de Fred Hatt, qui mettent en scène le savoir-faire " esthético-gastronomique " d'Emmanuel Poidevin, cuisinier en chef du Restaurant La Pinte des Mossettes, dirigé par Judith Baumann et Jean-Bernard Fasel.
Allier finement, en une ronde de menus tout en couleur et en bonheur, le plaisir du gourmet et le respect de sa santé, tel est le pari audacieux du présent livre.

Détails
Prix : 52,95 $
Catégorie :
Auteur :  BRIGITTE FAVRE
SUZANNE PRENEY
Titre : Kousmine gourmande
Date de parution : juillet 2007
Éditeur : JOUVENCE
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782883536098 (28835360911)
Référence Renaud-Bray : 160096559
No de produit : 846034

SUGGESTIONS
Suggestions
Plenty... la suite : plus de 150 recettes végétariennes qui plairont à tous N. éd. québécoise OTTOLENGHI, YOTAM
39,95 $
Plenty : l'exquise cuisine végétarienne du chef Yotam Ottolenghi Éd. québécoise OTTOLENGHI, YOTAM
34,95 $
Végétarien flexible(Le) PRATT, JO
29,95 $
Kousmine gourmande , FAVRE, BRIGITTE*PRENEY, SUZANNE
© JOUVENCE 2007
Astérix chez les Québécois : un Gaulois en Amérique 32,95 $ Quantité : 3

Astérix chez les Québécois : un Gaulois en Amérique 24,99 $

Livre numérique
à télécharger

448 article(s) au panier.
Sous-total: 11 044,40 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *