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CUISINE A LA VAPEUR - ISABEL BRANCQ

CUISINE A LA VAPEUR

ISABEL BRANCQ

 
16,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des recettes simples et légères à concocter selon l'envie et l'inspiration du moment.
Papillotes de poulet à l'estragon, poivrons farcis au chèvre, coquilles Saint-Jacques aux poireaux, salade de raie, pamplemousse et riz, artichauts sauce tomate au basilic, pommes fondantes à la cannelle... Une quarantaine de plats réalisés au cuit-vapeur ou à l'auto-cuiseur pour une cuisine à la fois saine, originale et savoureuse. Des indications précises pour la cuisson à la vapeur des aliments afin qu'ils conservent toute leur saveur et leur consistance.
Retrouvez le plaisir de manger sain et gourmand !

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  ISABEL BRANCQ
Titre : CUISINE A LA VAPEUR
Date de parution : février 2007
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782012372900 (2012372902)
Référence Renaud-Bray : 160093111
No de produit : 823787

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© HACHETTE PRATIQUE 2007
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