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Corses gourmandes - MARIE-LOUISE MAESTRACCI - FABIENNE

Corses gourmandes

MARIE-LOUISE MAESTRACCI
FABIENNE

 
27,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce livre est écrit à deux mains. Marie-Louise et Fabienne, mère et fille, que beaucoup d'entre nous connaissent pour avoir, à leur table, pu goûter cette cuisine à la fois simple et inventive, authentique et surprenante qui a fait tout leur succès, nous font (re) découvrir les produits de notre pays, leur caractère et leurs belles qualités et nous donnent 160 recettes simples et savoureuses pour les accommoder au fil des saisons, retrouver le plaisir de cuisiner et "donner le meilleur à ceux qu'on aime". Une manière d'entrer dans le secret de ce qui a fait la renommée de Pampana. Au fil de ces récits de recettes, bien plus que leur cuisine, c'est leur histoire, et peut-être aussi un peu la nôtre qu'elles nous révèlent, avec sensibilité et enthousiasme, ce qu'il faut de nostalgie et beaucoup d'humour. Nous parcourons ainsi les moments et les paysages d'une Corse d'hier et d'aujourd'hui, riche en surprises et en sensations, qui offre avec ses produits tout le caractère de ses parfums, toute la puissance de son identité.

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARIE-LOUISE MAESTRACCI
FABIENNE
Titre : Corses gourmandes
Date de parution : juin 2006
Éditeur : ALBIANA
Sujet : CUISINE REGIONS FRANCAISES
ISBN : 9782846981651 (2846981655)
Référence Renaud-Bray : 160085570
No de produit : 737838

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