Manger avec des enfants

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De la naissance à l'âge de 12 ans, les enfants nouent leurs premières relations, découvrent leur corps, source de multiples sensations, ainsi que la nourriture, source de vie.Par delà ces apprentissages se trame un difficile parcours pendant lequel ils feront progressivement la conquête de leur autonomie et de leur identité. Aussi, dans cet ouvrage, les soins alimentaires sont-ils abordés comme un tout - corps et esprit confondus - afin de permettre aux parents et aux adultes nourriciers de mieux orienter leurs interventions quotidiennes auprès des enfants, et ce, tant sur le plan physique que psychologique. Les sanctions Questions des parents vont au-devant des interrogations et facilitent de la sorte le passage de la théorie à la pratique pour ensuite céder la place au plaisir. Cet art de manger est sans conteste une affaire de relations et de contacts humains qui mérite une attention toute particulière la vie durant.