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Que valez-vous en cuisine ? - FABIEN LEMERCIER

Que valez-vous en cuisine ?

FABIEN LEMERCIER

 
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Propose des questions sur l'histoire de la cuisine, les techniques, les produits et les terroirs de France, les cuisines du monde, les épices, les condiments, les plantes potagères et les herbes aromatiques, etc. Avec des réponses commentées.

Détails
Prix : 25,95 $
Catégorie :
Auteur :  FABIEN LEMERCIER
Titre : Que valez-vous en cuisine ?
Date de parution : décembre 2004
Éditeur : STUDYRAMA
Pages : 250
Sujet : NUL DIVERS
ISBN : 9782844724823 (2844724825)
Référence Renaud-Bray : 160054690
No de produit : 598259

Que valez-vous en cuisine ? , LEMERCIER, FABIEN
© STUDYRAMA 2004
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