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Encyclo. des herbes et épices - E LAMBERT ORTIZ

Encyclo. des herbes et épices

E LAMBERT ORTIZ

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une abondance de renseignements sur plus de 200 herbes, épices, assaisonnements, extraits et essences, huiles et vinaigres de partout dans le monde. Un guide essentiel pour apprendre à choisir, sécher et conserver les épices. Abondamment illustré, il offre en plus près de 200 recettes pour créer une grande variété de mets simples ou exotiques.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  E LAMBERT ORTIZ
Titre : Encyclo. des herbes et épices
Date de parution : juillet 2005
Éditeur : SELECTION DU READER'S DIGEST
Sujet : HERBES-EPICES
ISBN : 9780888502124 (0888502125)
Référence Renaud-Bray : 160032012
No de produit : 4474

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