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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche - PIERRE CASAMAYOR
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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche

PIERRE CASAMAYOR

De pierre casamayor
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une introduction à la dégustation des vins pour les amateurs : apprécier le vin sous toutes ses facettes (à l'oeil, au nez et à la bouche), savoir reconnaître les arômes, percevoir ses défauts et comprendre l'équilibre d'un vin. Avec des conseils sur le choix des verres, le débouchage d'une bouteille et la décantation. L'ensemble est accompagné d'exercices pratiques.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Vins & alcools | l'école hachette du vin
Auteur : 
pierre casamayor
PIERRE CASAMAYOR
Titre : La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche
Date de parution : 13 mars 2023
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : L'ÉCOLE HACHETTE DU VIN
Pages : 205
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782017047360 (2017047368)
Référence Renaud-Bray : 18630805
No de produit : 3912170

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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche , CASAMAYOR, PIERRE
© HACHETTE PRATIQUE 2023
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