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The Dusty Knuckle - MAX TOBIAS & AL

The Dusty Knuckle

MAX TOBIAS & AL

 
42,99 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

The Dusty Knuckle is a celebration of all things bread, from east London's favorite bakery.

Packed with step-by-step instructions for mixing, fermenting and shaping dough – even home baking hacks and leftover spin-offs – includes exciting chapters for (unforgettable!) sandwiches, sauces, soups and salads to enjoy on, in, and with bread.

In this epic collection of recipes, you'll find everything from Dusty Knuckle's legendary potato sourdough and knockout focaccia, to their ground-breaking sandwiches and unforgettable sweet things – all written by founders Rebecca, Daisy and Max, who learned to bake the hard way so you don't have to!

Obsessed with bread, sandwiches and everything in between, then The Dusty Knuckle is the book for you.

Détails
Prix : 42,99 $
Catégorie :
Auteur :  MAX TOBIAS & AL
Titre : The Dusty Knuckle
Date de parution : mars 2022
Éditeur : QUADRILLE
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9781787137745 (17871377411)
Référence Renaud-Bray : 17644887
No de produit : 3636437

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